Berita Banyumas
Kraca atau Keong Sawah, Makanan Banyumas yang Diburu saat Ramadan, Bisa Masak 100 Kg Sehari
Makhluk kecil bercangkang ini menjadi olahan makanan yang sedap. Dalam suasana Ramadan kraca menjadi menu andalan berbuka.
Penulis: Permata Putra Sejati | Editor: mamdukh adi priyanto
lihat foto
COOKPED.COM
Kuliner Kraca merupakan salah satu makanan khas dari Kabupaten Banyumas yang berupa olahan dari keong sawah yang dimasak menggunakan bumbu rempah. Kraca, makanan berbahan dasar keong sawah khas Banyumas yang biasanya jadi santapan khas saat Ramadhan.
Bukan hanya sedap, kraca juga memiliki khasiat terutama bagi ibu hamil menambah protein, penyakit kuning atau liver dan sariawan.
Salah satu hal yang unik dari kraca adalah cara memakannya.
Cara memakannya dengan disedot pada bagian cangkangnya.
Tetapi apabila anda merasa kesulitan, maka dapat mengunakan tusuk gigi untuk dapat mengambil dagingnya.
Apabila anda berkunjung ke Banyumas, sempatkanlah mencoba masakan khas Banyumas Kraca olahan keong yang lezat. (*)
Baca juga: Wisuda Diantar Sang Ayah Naik Becak, Ema Raih IPK 3,46 di UMP Banyumas
Berita Terkait
Baca Juga
| Perempuan Tewas Penuh Luka di Tepi Jalan Mintaragen Tegal, Warga Sempat Dengar Gaduh Jelang Magrib |
|
|---|
| Daftar Hari Libur Tanggal Merah September 2025, Ada Long Week End |
|
|---|
| Kurir Sabu Asal Kalimanah Purbalingga Diamankan Polisi saat Antarkan Paket ke Desa Klapasawit |
|
|---|
| Ada Kasus Kebakaran di Kota Lama, Pemkot Semarang akan Tinjau Ulang Pemanfaatan Gedung Cagar Budaya |
|
|---|
| Kisah Pedih Edi, saat Ngaji Disodori Akta Cerai Istri: Lapor ke Polisi Soal Keterangan Palsu |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.