Banyumas
Satgas Sebut Biang Kerok Keracunan MBG di Banyumas, Dapur Diperlakukan Bak Dapur Emak-emak di Rumah
Tabir misteri keracunan massal yang menimpa anak-anak sekolah di Banyumas mulai tersibak. Bukan karena sabotase atau bahan makanan.
Penulis: Permata Putra Sejati | Editor: Daniel Ari Purnomo
lihat foto
Mereka "disekolahkan" kembali.
"Semua pekerja dapur MBG sudah kami undang dan dilatih untuk memahami SOP. Ada juga tes dan pemeriksaan laboratorium," ujar Lintarti.
Satgas menduga, sumber masalah bisa datang dari mana saja: dari bahan makanan, dari tangan juru masak, dari kebersihan alat, hingga dari cara pengemasan.
"Kalau masakan masih panas tapi langsung ditutup rapat, bisa cepat basi," kata Lintarti, mengungkap salah satu potensi kesalahan fatal lainnya.
Makanan yang dimasak malam hari, katanya, idealnya harus dikonsumsi dalam waktu kurang dari empat jam.
Kini, sembari menunggu semua peralatan diperbaiki dan para pekerjanya lulus dari "sekolah SOP", dapur SPPG Karanglewas masih membisu.
Sebuah pengingat pahit, bahwa dalam urusan perut anak-anak, tak ada ruang sedikit pun untuk kelalaian sekecil apa pun.
| Sekolah Benarkan Ada Perbuatan Tak Terpuji, Oknum Guru SMAN 1 Jatilawang Dinonaktifkan |
|
|---|
| Program MBG Banyumas Didera Masalah Beruntun, dari Keracunan Massal hingga Anggaran Macet |
|
|---|
| Bupati Sadewo Jawab Tudingan soal MBG: Pengawasan Ketat Bentuk Dukungan Total Saya |
|
|---|
| Dapur MBG di Banyumas Hentikan Operasional, Ribuan Siswa Tak Dapat Jatah Makan |
|
|---|
| Pemkab Banyumas Akan Gelar Job Fair Gratis di GOR Satria, Ada Ribuan Lowongan Kerja |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.