Resep Es Kelapa Muda Jeruk, Minuman Segar untuk Berbuka Puasa

TRIBUNBANYUMAS.COM - Es buah sering menjadi pilihan utama saat berbuka puasa.

Selain segar dan menggoda selere karena tampilannya, es buah juga diyakini lekas mengembalikan energi setelah seharian berupasa.

Namun, ada juga yang bisa menjadi minuman berbuka karena memiliki kandungan eletrolit alami yaitu kelapa muda.

Selain tak butuh banyak bahan, pembuatannya yang sat set alias cepat bisa menjadi pilihan saat presiapan buka puasa mepet.

Biar tambah segar, bisa ditambah jeruk peras atau jeruk nipis.

Baca juga: Mudah Dibuat, Es Kolang-kaling Nanas Cocok untuk Takjil yang Menyegarkan

Berikut resep Es Kelapa Jeruk buat takjil buka puasa, dikutip dari Sajiansedap.grid.id:

• Waktu persiapan: 10 menit
• Porsi: 2–3 gelas
• Kalori: 150 kkal per gelas

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya.
• 500 ml air kelapa.
• 1 buah jeruk peras.
• 2–3 sdm madu atau gula cair.
• Es batu secukupnya.

Baca juga: Resep Membuat Kebab Chicken Curry yang Lezat Ala Chef Jojo

Cara membuat:

1. Tuang air kelapa dari satu butir kelapa ke dalam wadah.
2. Tambahkan madu atau gula cair, aduk hingga larut.
3. Masukkan daging kelapa dan perasan jeruk.
4. Tambahkan es batu dan sajikan dingin. (*)