Resep Takjil
Mudah Dibuat! Permen Warna-warni dari Agar-agar Cocok Disuguhkan saat Lebaran. Berikut Resepnya
Permen warna-warni selalu menarik perhatian anak-anak, terutama saat disuguhkan di Hari Lebaran. Berikut resep permen warna-warni dari agar-agar.
lihat foto
TRIBUNBANYUMAS.COM - Permen warna-warni selalu menarik perhatian anak-anak, terutama saat disuguhkan di Hari Lebaran.
Ternyata, permen warna-warni itu bisa dibuat secara mandiri menggunakan bahan agar-agar.
Satu di antaranya berdasarkan resep dari buku "Kumpulan Resep Lezat Layak Jual & Tambah Penghasilan–Aneka Jajajan Vol.05" (2013) karya Team Dapur Lezat, terbitan Mediantara Infopersada.
Dikutip Kompas.com dari buku tersebut, bahan untuk permen agar-agar juga cukup sederhana.
Bahan yang dibutuhkan di antaranya, agar-agar bubuk putih, air, gula pasir, serta pewarna kue.
Hanya saja, perlu diperhatikan, permen ini tidak tahan lama, hanya sekitar sepekan.
Baca juga: Resep Kue Kurma, Bisa Disuguhkan saat Buka Puasa atau Hidangan Lebaran
Nah, siap mencoba membuat permen agar-agar warna-warni untuk suguhan hari raya? Berikut resepnya.
Bahan:
- Agar-agar bubuk putih 2 bungkus
- Air 500 ml
- Gula pasir 750 gram
- Pewarna kue (merah dan kuning) secukupnya
Baca juga: Resep Puding Aroma Moka, Segar dan Lembut Disuguhkan saat Buka Puasa Tiba
Cara membuat:
- Campur agar-agar bersama gula dan air dalam panci, masak sambil diaduk-aduk hingga gulanya larut dan adonan menjadi kental.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu satu bagian tambahkan pewarna merah dan sisa adonan tambahkan pewarna kuning, aduk rata.
- Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang datar (tebalnya kira-kira 1,5 sentimeter), diamkan hingga mengeras.
- Potong-potong agar-agar bentuk persegi kecil dan tempatkan dalam wadah yang lebar.
- Jemur hingga kering dan berkristal. Selanjutnya simpan di tempat sejuk. (Kompas.com/Nuril Laili Azizah)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Permen Agar-agar untuk Kue Lebaran".
Baca juga: Segarnya Wedang Berbahan Bunga Mawar Produksi Warga Desa Kajar Rembang, Unik dan Kaya Manfaat
Baca juga: Rampung Diperbaiki, Jalur Pantura dan Pansela Jateng Dipastikan Siap Dilintasi Pemudik Lebaran 2024
| Cocok Disuguhkan saat Buka Puasa, Berikut Resep Es Susu Mangga: Pilih Jenis Harum Manis |
|
|---|
| Resep Brownies Kurma Kukus, Kue Manis untuk Berbuka Puasa atau Suguhan Hari Raya Lebaran |
|
|---|
| Resep Kue Kurma, Bisa Disuguhkan saat Buka Puasa atau Hidangan Lebaran |
|
|---|
| Resep Ginger Green Tea, Minuman Penghangat Cocok untuk Buka Puasa |
|
|---|
| Perkedel Jagung Daging Asap sebagai Camilan Berbuka Puasa, Gunakan 2 Jenis Tepung Pengganti Kentang |
|
|---|
![[FULL] Absennya Megawati di Pidato Kenegaraan Prabowo, Pakar: Bisa Jadi Bola Liar, Harusnya Move On](https://img.youtube.com/vi/V2uym4l-l2w/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.