Tips Memasak Daging Merah agar Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung

TRIBUNBANYUMAS.COM - Daging merah seperti sejenis daging sapi dan kambing sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung karena mempunyai lemak jenuh dan protein yang tinggi.

Namun, penderita asam lambung tidak perlu khawatir untuk mencoba mengonsumsi daging, asalkan dengan mengolahnya secara benar.

Dengan begitu, Anda tidak mengurangi asupan protein, akan tetapi perlu diingat, cara-cara ini bertujuan menurunkan risiko naiknya asam lambung, bukan menghilangkan risiko sepenuhnya.

Baca juga: Efektifkah Meredakan Asam Lambung dengan Sereh? Berikut Penjelasannya

Baca juga: Awas, Konsumsi Daging secara Berlebihan dapat Memperparah Kondisi Asam Lambung

Baca juga: Kenali Gejala Asam Lambung ada Bayi dan Anak-anak; Lebih Serius daripada Sakit Perut Biasa

Berikut cara mengolah dan konsumsi daging merah bagi penderita asam lambung yang bisa Anda terapkan:

1.  Pilihlah bagian daging yang rendah lemak, seperti paha belakang dan has luar.

2. Bersihkan daging dari lemak hingga tidak tersisa

3. Gunakan garam sedikit mungkin saat memasak daging tersebut

4. Bila Anda mengolah daging dengan cara merebus, buanglah air rebusan yang berminyak itu

5. Hindari konsumsi makanan pendamping daging yang tinggi garam

6. Jika Anda mengolah daging merah yang berkuah, sebaiknya Anda memakan dagingnya saja agar dapat mengurangi asupan lemak jenuh dan garam yang menyatu dengan kuah.

Baca juga: Madu Efektif Menurunkan Asam Lambung, Namun Patuhi Aturan Konsumsinya

Baca juga: Baking Soda Bisa Meredakan Asam Lambung, Namun Dilarang untuk Kondisi Ini

Itulah beberapa tips supaya daging merah aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung.

Alangkah baiknya penderita asam lambung membatasi konsumsi daging merah.

Pastikan Anda harus mengonsumsi seminimal mungkin.

Imbangi juga dengan menerapkan pola hidup sehat, seperti olah raga secara teratur, istirahat yang cukup dan  hindari makanan yang menyebabkan naiknya asam lambung.

Jika keluhan asam lambung tidak kunjung sembuh segeralah konsultasi dengan dokter, agar mendapatkan penanganan secara tepat.

Baca juga: Penderita Asam Lambung tidak Boleh Mengonsumsi Kuning Telur, Ini Alasannya

Baca juga: Baking Soda Bisa Meredakan Asam Lambung. Begini Aturan Penggunaannya

Baca juga: Bolehkah Penderita Asam Lambung Konsumsi Yoghurt Bagi? Taati aturan konsumsinya

ADR