Berita Kesehatan
Buah Kurma Disebut Bisa Menyehatkan Jantung dan Meningkatkan Energi, Ini Kandungan Nutrisinya
Buah kurma sering disajikan saat bulan puasa. Buah ini biasanya dikonsumsi saat berbuka, sesuai anjuran Nabi Muhammad.
lihat foto
Melansir buku Yummy & Healthy Low Sugar Food Tajil Sehat Rendah Gula (2009) oleh Hindah Muaris, jenis kurma yang paling bagus untuk kesehatan adalah kurma segar.
Kurma segar ini umumnya dijual dalam bentuk dan kurma murni dan belum berupa manisan.
Sebagian besar kurma yang dijual di pasaran merupakan kurma manisan yang sudah ditambahkan gula. Tambahan gula tersebut untuk pengawetan kurma secara alami.
Dengan demikian, kandungan gula kurma manisan jadi berlipat-lipat karena mengandung karbohidrat sederhana.
Jenis gula atau karbohidrat sederhana ini apabila disajikan untuk menu berbuka puasa justru bisa membuat gula darah melonjak.
Semakin tinggi gula darah, semakin banyak timbunan lemak dalam tubuh.
Lain halnya dengan kurma murni atau kurma segar. Jenis buah ini mengandung karbohidrat kompleks.
Saat dicerna, buah ini tidak membuat gula darah langsung melonjak.
Porsi dan waktu terbaik makan kurma
Para ahli menyarankan, unruk mendapatkan manfaat kurma saat puasa, Anda disarankan untuk mengonsumsi 400 miligram kalium setiap hari.
Anjuran makan kurma tersebut setara 65 gram atau maksimal lima butir kurma kering per hari.
Konsumsi ekstra kalium dapat menjaga dinding arteri tetap elastis dan berfungsi normal. Dengan demikian, pembuluh darah tidak gampang rusak akibat tekanan darah.
Sedangkan terkait waktu terbaik makan kurma, Anda disarankan makan kurma saat berbuka puasa.
Setengah jam setelah mengonsumsi kurma, tubuh yang lelah dan lapar dapat kembali bugar.
• Tidak Terapkan PSBB, Kasus Corona di Bali Lebih Rendah dari DKI dan Jabar, Apa yang Dilakukan Pemda?
• PDP Corona Kabur dari Jakarta, Nekat Mudik, Sampai Banyumas Jadi Positif Covid-19
• Berkat Youtuber Ferdian Paleka, Polisi Justru Berhasil Ungkap Penyelundupan Ponsel di Tahanan
• Pasien Corona Di Kabupaten Purbalingga Bertambah, 26 Orang Diantaranya Berasal Dari Klaster Gowa
Rasa lapar tersebut timbul bukan karena perut kosong, melainkan kadar gula di dalam darah berkurang.
