Berita Resep Nusantara
Resep Hari Ini, Rutin Minum Susu Kunyit Bisa Cegah Pertumbuhan Kanker, Begini Cara Mudah Bikinnya
Susu kunyit adalah minuman yang menenangkan, menyejukkan, dan bergizi yang perlu kiranya dicoba. Apalagi jika dikonsumsi di musim penghujan.
TRIBUNBANYUMAS.COM - Sesuai data yang tersaji di Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG), pada awal Maret 2020 ini masih menjadi puncaknya musim penghujan.
Itu terbukti dari masih tingginya intensitas curah hujan yang mengguyur beberapa wilayah di Jawa Tengah.
Nah, ketika di musim penghujan yang masih tinggi, kondisi dingin seperti ini, ada satu jenis minuman yang cocok buat Anda.
Yang dibutuhkan sebagai teman di kala musim hujan apalagi demi menjaga kondisi tubuh, satu di antaranya adalah minuman berbahan rempah-rempah.
• Pelantikan Perangkat Desa Bertarif, Capai Rp 80 Juta, Polres Purbalingga: Sisa Uang di Laci Kades
• Bayi Kembar Tiga, Diketahui Eva Saat Usia Kandungan Lima Bulan, Joned Beri Nama Ketiga Anaknya Ini
• Pasien Asal Kaliajir Positif Corona, RSUD Margono Purwokerto Pastikan Hoaks, Ini Info Sebenarnya
Berkait rempah, ini ada satu yang asli dari Asia Tenggara dan sudah tak diragukan lagi khasiatnya.
Tidak hanya digunakan untuk masakan, kunyit juga dipercaya baik untuk kesehatan tubuh hingga kecantikan kulit.
Apalagi jika kunyit dicampur dengan susu, nilai manfaatnya akan semakin baik untuk kesehatan tubuh.
Susu kunyit adalah minuman yang menenangkan, menyejukkan, dan bergizi yang perlu kiranya dicoba.
Selain rasanya yang lezat, minuman ini juga mengandung sejumlah nutrisi.
Nutrisi itu terutamanya antioksidan dan senyawa anti-inflamasi.
Dimana itu dibutuhkan oleh tubuh sehingga dapat menghindari sebagian besar penyakit dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Bahkan di India ada minuman yang disebut 'susu emas.'
Kebaikan minuman itu terutama berasal dari kunyit yang mengandung antioksidan kuat yang dikenal sebagai curcumin.
Selain itu, susu kunyit juga mengandung rempah-rempah kuat lainnya yang memiliki kemampuan penyembuhan.
Cara Menyiapkannya
Mempersiapkan susu kunyit di rumah itu mudah.
Berikut resep yang sekiranya bisa kamu coba sendiri.
• Regulasi Baru Liga 2 2020, PT LIB: Tetap Dibagi Dua Grup, Namun Babak Delapan Besar Dihapus
• Hamil Duluan, Faktor Tingginya Permintaan Dispensasi Nikah di Cilacap
• 205 Apotek di Banyumas Krisis Masker, Eni Rahma: Terjadi Sejak Januari, Termasuk Hand Sanitizer
Bahan:
- 1 sendok teh kunyit tanah
- 2 cangkir susu almond
- 1 sendok makan madu lokal, opsional
- 1 sendok makan minyak kelapa, opsional
- 1 batang kayu manis atau 1 sendok teh bubuk kayu manis
- sejumput kecil lada hitam dan jahe parut (segar adalah yang terbaik)
Persiapan:
Kamu perlu menuangkan semua bahan ke dalam panci kecil lalu merebusnya hingga mendidih.
Setelah selesai, saring rebusan itu ke dalam gelas.
Tambahkan sedikit madu dan taburi dengan kayu manis.
Kamu dapat menyiapkan susu ini dan mendinginkannya hingga 5 hari.
Kamu juga dapat memanaskannya ulang sebelum meminumnya.
Manfaat Susu Kunyit
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan luar biasa yang dapat ditawarkan oleh susu kunyit.
1. Menyehatkan Jantung
Menurut penelitian, kunyit, jahe, dan kayu manis dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Curcumin hadir dalam kunyit mencegah pelepasan sitokin, senyawa yang sebagian besar terkait dengan penyakit kardiovaskular.
Di sisi lain, jahe dan kayu manis membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
• Cerita Dosen Undip Ciptakan Masker Herbal, Diklaim Bisa Memfilter Polusi Udara
• Kisah Guru SLB di Semarang, Bikin Lukisan Berbahan Limbah Tutup Botol, Sejam Bisa Hasilkan 20 Karya
• Exit Tol Sumingkir Kecamatan Jeruklegi Jadi Titik Pertemuan Pejagan dan Gedebage
2. Melawan Peradangan
Kurkumin bahan aktif utama kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang sebanding dengan obat-obatan farmasi umum.
Ini menghambat molekul yang berperan dalam peradangan, termasuk kolagenase, fosfolipase, dan tromboksan.
3. Mencegah Kanker
Menurut penelitian, curcumin memiliki sifat anti-kanker yang dapat membantu memperlambat perkembangan kanker.
Selain itu berfungsi untuk melindungi sel-sel sehat dari kerusakan yang disebabkan oleh terapi radiasi.
Selain itu, 6-gingerol, yang ada dalam jahe, serta cinnamaldehyde yang ada dalam kayu manis semuanya ditemukan memiliki efek antikanker.
4. Memerangi Masalah Pernapasan
Susu kunyit bermanfaat bagi orang-orang yang rentan terhadap infeksi virus dan bakteri yang biasanya mempengaruhi fungsi sistem pernapasan.
Konsumsilah susu kunyit ini untuk sistem pernapasan yang lebih sehat.
5. Mendukung Kesehatan Tulang
Susu kunyit sarat dengan kalsium dan mangan yang semuanya dibutuhkan untuk tulang yang lebih kuat.
Minuman ini akan membantu menurunkan risiko osteoporosis.
Langsung rasakan perubahan pada tubuh dengan meminum ramuan susu kunyit ini.
Jadi, silakan kamu coba.
Cara membuatnya simpel, bahannya mudah didapat, dan manfaatkan sangat baik untuk kesehatan. (*)
Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id berjudul "Memang Banyak Manfaatnya, Ternyata Campuran Kunyit dan Susu Ampuh Cegah Kanker Lebih dari Minum Obat! Wajib Coba"
• Dua TKW Terduga Suspect Virus Corona di Banyumas, Perlu Moratorium Pekerja Migran Indonesia?
• Tiga Desa di Kecamatan Jeruklegi Bakal Dilintasi Tol Pejagan-Cilacap, Exit Tol di Sumingkir
• PSCS Cilacap Ingin Kunjungan Balasan ke PSIM Yogyakarta, Martapura FC Terjadwal Jumat Besok