Berita Kudus

Ambil 78 Sampel Jajanan PKL di CFD Alun-alun Kudus, Petugas Temukan Lupis dan Cotot Berbahan Kimia

Tim gabungan temukan lupis dan cotot mengandung bahan kimia berbahaya di area CFD Alun-alun Kudus.

Penulis: Rifqi Gozali | Editor: rika irawati
TRIBUNBANYUMAS/RIFQI GOZALI
UJI SAMPEL MAKANAN - Petugas dari Dinas Kesehatan Kabupaten Kudus dan Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Semarang menguji sampel makanan di arena CFD di Alun-alun Simpang Tujuh Kudus, Minggu (20/7/2025). Hasil pemeriksaan menunjukkan, ada makanan mengandung bahan pewarna pakaian Rhodamin B yang dijual di CFD. 

Sementara, Kepala Dinkes Kudus Andini Aridewi mengatakan, kerja sama dengan BBPOM kali ini merupakan bentuk komitmen memperhatikan keamanan makanan yang dikonsumsi masyarakat.

Total, ada 78 sampel makanan yang diambil dari PKL CFD. 

Baca juga: Tak Ada yang Daftar, Kelas 1 SDN 1 Adiwarno Kudus Kosong, Guru Kelas I Dipindah Mengajar Kelas III

Setelah diuji, ternyata ada makanan yang mengandung bahan berbahaya berupa Rhodamin B dan boraks.

"Kami sudah koordinasi dengan paguyuban PKL, kemudian makanan itu kami tarik. Kami lakukan pembinaan," kata dia.

Bagi para pedagang makanan, kata Andini, pihaknya memfasilitasi pelatihan penyuluhan pangan secara gratis. 

Penyuluhan tersebut untuk memberikan pemahaman kepada para pedagang makanan supaya mengetahui bahan makanan yang aman, cara membuat makanan yang higienis, sampai pola distribusi produk. (*)

Sumber: Tribun Banyumas
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved