Asam Lambung
Amankah Penderita Asam Lambung Mengonsumsi Seafood? Berikut Penjelasannya
makanan laut aman bagi lambung, hanya saja makanan tersebut sebaiknya tidak diolah menggunakan bumbu yang pedas dan asam, serta tidak digoreng.
Penulis: Andra Prabasari | Editor: Pujiono JS
TRIBUNBANYUMAS.COM - Kenaikan asam lambung sebagian besar disebabkan oleh pemilihan makanan yang tidak tepat, misalnya mengonsumsi makanan pedas, asam, gorengan dan berlemak tinggi yang bisa memicu gejala asam lambung.
Bagi Anda penderita asam lambung, mungkin makanan-makanan tersebut sebagian besar merupakan menu favorit Anda, namun Anda harus membatasi konsumsi makanan tersebut karena tidak aman bagi lambung.
Akan tetapi Anda tidak perlu khawatir karena tidak bisa mengonsumsi makanan lezat.
Baca juga: Aturan Mengonsumsi dan Cara Mengolah Jahe bagi Penderita Asam Lambung
Baca juga: Dua Jenis Kopi yang Konon Aman bagi Penderita Asam Lambung, Awas Harus Tetap Hati-hati
Baca juga: Timun Bisa Meredakan Gejala Asam Lambung. Begini Cara Pengolahannya
Anda bisa mengonsumsi seafood atau makanan laut yang aman bagi penderita asam lambung.
Pada dasarnya makanan laut aman bagi lambung, hanya saja makanan seafood tersebut sebaiknya tidak diolah menggunakan bumbu yang pedas dan asam, serta tidak diolah dengan minyak yang banyak.
Menurut keterangan pakar kesehatan dr. Arrum Putri Amalia, konsumsi seafood tidak menganggu lambung sama sekali, namun yang lebih penting untuk memperhatikan cara memasaknya.
“Orang yang memiliki gangguan pada lambung tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan yang terlalu pedas, asam, dan berminyak. Oleh karena itu bila mengonsumsi seafood, pastikan tidak memasak dengan bumbu yang terlalu pedas ataupun asam, dan tidak dimasak dengan banyak minyak (digoreng misalnya),” ungkap dr Arum.
Maka dari itu Tribunbanyumas.com akan merangkum 4 jenis seafood yang aman untuk penderita asam lambung.
Ikan
Dilansir dari Health Line, dengan mempunyai daging yang berwarna putih, ikan ternyata aman untuk dikonsumsi penderita asam lambung.
Pada daasarnya semua jenis ikan aman untuk dikonsumsi, namun tidak dicampur dengan bahan lain, seperti bumbu pedas dan asam.
Anda dapat mengolah ikan dengan merebusnya dan diberi bumbu penyedap rasa.
Baca juga: Jenis Obat yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung yang Sedang Hamil
Baca juga: Beberapa Tips untuk Mengatasi Rasa Nyeri Panas di Dada akibat Asam Lambung
Baca juga: Benarkah Air Kelapa Bisa Menyembuhkan Asam Lambung? Begini Penjelasannya
Udang, kerang, dan cumi
Udang, kerang, dan cumi cenderung aman bagi pederita asam lambung, karena jenis hewan ini memiliki kandungan lemak yang rendah, karena dengan mengosumsi lemak tinggi akan menyebabkan terjadinya gejala asam lambung.
Sama halnya dengan memilih daging apapun yang akan dikonsumsi, pastikan Anda memilih seafood yang tidak mengandung lemak yang tinggi.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/seafood.jpg)