Asam Lambung
Dua Jenis Kopi yang Konon Aman bagi Penderita Asam Lambung, Awas Harus Tetap Hati-hati
Bagi penderita asam lambung, kopi bisa menjadi awal mula penderitaan. Dua jenis kopi ini aman bagi lambung.
Penulis: Andra Prabasari | Editor: Pujiono JS
TRIBUNBANYUMAS.COM - Minum kopi bagi banyak orang kini sudah menjadi bagian dari gaya hidup.
Aroma kopi yang harum seringkali menggoda banyak orang untuk meminumnya.
Tidak terkecuali para penderita asam lambung sering tergoda untuk minum kopi.
Padahal, bagi penderita asam lambung, kopi bisa menjadi awal mula penderitaan.
Baca juga: Timun Bisa Meredakan Gejala Asam Lambung. Begini Cara Pengolahannya
Baca juga: Kentang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung, Namun Perhatikan Aturannya
Baca juga: Beberapa Resep Smoothies yang Mudah Dibuat dan Baik untuk Penderita Asam Lambung
Ditengarai kopi adalah salah satu pemicu naiknya asam lambung.
Ternyata, masih ada jenis kopi yang relatif aman bagi penderita asam lambung.
Inilah dua jenis kopi yang konon aman bagi penderita asam lambung.
1. Kopi Fermentasi Ganda
Jenis kopi yang aman bagi penderita lambung yang pertama adalah kopi fermentasi ganda.
Pembuat kopi fermentasi ganda mengklaim bahwa perendaman ganda menghasilkan kopi yang lebih nyaman di perut dan membuatnya lebih baik untuk orang dengan gangguan pencernaan.
Namun, belum ada bukti bahwa fermentasi ganda menurunkan jumlah asam lambung yang dihasilkan lambung.
2. Kopi Hijau
Kopi hijau adalah jenis kopi yang belum disangrai.
Tanpa memanggang biji kopi, kadar asam klorogenat (CGA) dan N-methylpyridinium (NMP) yang berguna untuk menahan pelepasan asam lambung yang bisa menyebabkan iritasi dari kopi yang diseduh tidak akan berubah.
Beberapa pembuat kopi mengklaim kopi hijau lebih lembut tetapi belum ada penelitian mengenai gejala yang ditimbulkan pada setiap orang.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/Kopi-lambung.jpg)