Breaking News:

Kuliner Banyumas

Jangan Lupa Coba Kuliner Buntil saat Ke Banyumas, Ada yang Terbuat dari Daun Talas juga Singkong

Seorang penjual buntil di Pasar Manis Purwokerto, Munifah (49), mengatakan, banyak warga pendatang yang mencari buntil saat ke pasar.

TRIBUNBANYUMAS/PERMATA PUTRA SEJATI
Penjual Buntil di Pasar Manis Purwokerto, Munifah (49), saat ditemui di pasar, Minggu (16/5/2021). 

TRIBUNBANYUMAS.COM, PURWOKERTO - Buntil, jenis kuliner yang satu ini terdengar asing di telinga.

Bahkan bagi sebagian masyarakat, terdengar aneh dan unik dari namanya.

Bagi masyarakat Banyumas, buntil adalah makanan yang sangat pas jika disandingkan dengan nasi.

Buntil berasal dari padanan kata 'buntelan diuntil-until' yang artinya bungkusan yang diikat-ikat.

Buntil terbuat dari daun pepaya, daun singkong, atau juga dari daun talas.

Daun-daun itu biasanya dilipat atau dibuntal menjadi sebesar kepalan tangan anak-anak.

Seorang penjual buntil di Pasar Manis Purwokerto, Munifah (49), mengatakan, banyak warga pendatang yang mencari buntil saat ke pasar.

Baca juga: Libur Usai. Yuk, Borong Oleh-oleh Khas Banyumas di Sawangan Purwokerto: Ada Mendoan dan Getuk Goreng

Baca juga: Dijemput Pakai Bus, 23 Warga Danaraja Banyumas Positif Covid-19 dan Dikarantina di Baturraden

Baca juga: Lokawisata Baturraden Banyumas Diserbu Wisatawan H+2 Lebaran, Pengunjung Boleh Masuk Hanya 30 Persen

Baca juga: Hari H Lebaran, Arus Lalu Lintas di Pos Penyekatan Ajibarang Banyumas Lancar. Lonjakan Terasa di H-2

Apalagi, di saat momen Lebaran seperti sekarang ini, dia kebanjiran pesanan buntil.

"Kadang, banyak juga dari luar Banyumas yang beli, akhirnya saya buat, ada yang di frozen, jika ada pesanan yang jauh," katanya kepada Tribunbanyumas.com, Minggu (16/5/2021).

MUnifah mengaku menjual buntil sejak 1993.

Halaman
12
Penulis: Permata Putra Sejati
Editor: rika irawati
Sumber: Tribun Banyumas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved