Berita Kuliner Hari Ini
Kedai Langsep Macanan Salatiga, Tawarkan Menu Buka Puasa Khas Timur Tengah, Bisa Pesan Online
Di Kota Salatiga tepatnya di Kedai Langsep Macanan, pengunjung dapat menjajal sajian menu makanan berbuka khas yang biasa dinikmati warga Arab Saudi.
Penulis: M Nafiul Haris | Editor: deni setiawan
lihat foto
TRIBUNBANYUMAS.COM, SALATIGA - Tiba waktu berbuka puasa menjadi saat paling ditunggu selama bulan suci Ramadan.
Tidak jarang, sebagian orang menyajikan menu khusus hanya di bulan penuh berkah ini.
Umumnya, orang Indonesia menambah menu pembuka (takjil) selama Ramadan dengan kurma, kolak, hingga es cincau.
Baca juga: Sidak Penyelenggara Uji Coba PTM, Wali Kota Salatiga: Sekolah Sudah Patuhi Prokes
Baca juga: Uji Coba PTM Dinilai Berhasil, SMP Negeri 2 Salatiga Putuskan Menggelar UAS secara Tatap Muka
Baca juga: ASN Nekat Mudik Lebaran? Pemkot Salatiga Sudah Siapkan Sanksi, Ini Kata Yuliyanto
Baca juga: Salatiga Kota Vanili, Yuliyanto: Kami Sudah Bentuk Asosiasi Petani, Kelola 5.900 Bibit
Bagi kamu yang menyukai makanan khas Timur Tengah.
Atau sekadar ingin mencoba sensasi berbuka puasa layaknya sajian masyarakat muslim di Semenanjung Saudi Arabia.
Seperti nasi kabsah, kebuli, buryani, dan chicken curry, tidak perlu jauh-jauh ke luar negeri.
Di Kota Salatiga tepatnya di Kedai Langsep Macanan, pengunjung dapat menjajal sajian menu makanan berbuka khas yang biasa dinikmati warga asli Semenanjung Saudi Arabia.
Seperti Yaman, Qatar, Oman, Bahrain, maupun Uni Emirat Arab.
Pemilik Kedai Langsep Macanan Salatiga, Jatmiko Musiban Kholil mengatakan, sengaja menyajikan menu khusus khas Timur Tengah selama Ramadan.
Tujuannya adalah mengenalkan ragam kuliner sekaligus menawarkan sensasi berbeda.
"Selain makanan berat, kami juga menyediakan snack Roti Channai atau biasa disebut Roti Maryam."
"Tujuan saya menawarkan menu makanan khas Timur Tengah ini untuk mengenalkan kepada masyarakat ragam kuliner Arab."
"Bahwa di Salatiga ada, tidak perlu ke Surakarta atau Semarang," terangnya kepada Tribunbanyumas.com, Kamis (15/4/2021).
Kedai Langsep Macanan itu berada di Jalan Singaperkasa Nomor 25 Macanan, Kecamatan Sidorejo Kidul, Kota Salatiga.
Menurut Chef Miko begitu sapaan akrabnya, awal mula memilih menjual makanan khas Timur Tengah karena di Salatiga belum banyak yang menjual.
