KABAR DUKA, Penemu Varian Rasa Indomie Nunuk Nuraini Tutup Usia

TRIBUNBANYUMAS.COM - Kabar duka datang dari dunia kuliner, khususnya bagi penggemar mi instan. Penemu varian rasa Indomie, Nunuk Nuraini, tutup usia, Rabu (27/1/2021), pukul 14.55 WIB.

Kabar duka ini dikonfirmasi Kepala Humas Indofood Nurlita Novi Arlaida.

"Ibu Hj Nunuk Nuraini wafat hari ini dan pulang dengan tenang ke pangkuan Allah SWT," kata Novi saat dihubungi Kompas.com, Rabu (27/1/2021).

Nunuk (59) bekerja sebagai peramu rasa divisi mi instan di PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk hampir 30 tahun.

Berkat racikannya, Indomie menjadi salah satu mi instan favorit masyarakat Indonesia.

Warganet berduka

Kepergian Nunuk meninggalkan kenangan tersendiri bagi penikmat Indomie. Warganet mengungkapkan rasa duka sekaligus terima kasihnya kepada Nunuk melalui media sosial.

Seperti yang disampaikan Laila Dimyati melalui akun Twitter-nya @lailadimyati.

"Kabar lelayu. Telah berpulang ke Rahmatullah, Ibu Nunuk Nuraini, pencinta rasa Indomie yang kita kenal. Beliau meninggal tadi pagi, Rabu 27 Januari 2021 pukul 2.55 WIB. Semoga Almarhumah husnul khotimah. Aamiin."

• Bingung Bikin Sarapan Hari Ini? Coba Mi Goreng Ala Hong Kong yang Mudah Dibuat. Berikut Resepnya

• Viral Mi Ayam Rp 5 Ribu di Yogyakarta, Justru Bisa Buka Cabang saat Pandemi

• Mengkonsumsi Mi Instan saat Mendaki Gunung Justru Memicu Dehidrasi, Begini Penjelasan Dokter

• Harga 1 Kardus Mi Instan Setara 2 Gram Emas, Mahalnya Harga Pangan di Korowai Pedalaman Papua

Rasa duka juga dirasakan keluarga besar Indofood. Hal ini disampaikan Human Resource Divisi Mi Instan PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, Agus Suprapta.

"Semoga, almarhumah husnul khotimah, diterima ibadah dan amalan baiknya, diampuni semua dosa-dosanya, dan ditempatkan di Surga-Nya. Dan untuk keluarga almarhumah yang ditinggalkan, diberikan kekuatan iman dan ketabahan," kata Agus melalui rilis yang diterima Kompas.com.

Sang peramu rasa

Nunuk merupakan lulusan Universitas Padjadjaran Bandung Jurusan Teknologi Pangan. Ia sudah hampir 30 tahun mengabdikan diri sebagai Flavor Development Manager Indofood.

Sampai saat ini, terdapat varian rasa Indomie, mulai dari varian rasa khas Indonesia, seperti soto, rendang, kari ayam, dan sambal matah; hingga rasa klasik Indomie Mi Goreng yang masih paling populer sampai sekarang.

Tak hanya di Indonesia, mi instan ini juga dinikmati masyarakat lintas negara.

Indomie telah dipasarkan di 80 negara di seluruh dunia, di antaranya Australia, Selandia Baru, AS, Kanada, seluruh Asia, Afrika, Eropa, dan negara-negara Timur Tengah.

Sampai 2019, Nunuk telah mengabdikan diri sebagai peramu rasa Indomie selama lebih dari 28 tahun.

Pengakuan dari Amerika Serikat

Kemudian, pada 5 November di tahun yang sama, harian Amerika Serikat Los Angeles Times menobatkan Indomie sebagai rasa terenak dalam 25 daftar ramen instan terbaik.

Meski demikian, sebenarnya, Indomie masuk kategori mi instan, bukan ramen instan. Perkara ini sempat disinggung seorang kolumnis makanan Lucas Kwan Peterson.

"Menempatkan Indomie sebagai juara sebenarnya curang, karena Indomie lebih tepat disebut sebagai mi instan daripada ramen," kata Peterson, dilansir dari Los Angeles Times.

• Amelia Suciani Dilantik Jadi Anggota DPRD Sragen, Gantikan Ayah yang Terpilih sebagai Cawabup

• 2 Pintu Tol Yogya-Cilacap Bakal Dibangun di Kebumen, Masing-masing di Buluspesantren dan Buayan

• RSUD Kardinah Kota Tegal Kini Layani Rawat Inap Pasien Gangguan Jiwa dan Kemoterapi

• Gugat Hasil Pilkada Rembang 2020 ke MK, Pasangan Harno-Bayu Andriyanto Ajukan 251 Alat Bukti

Sosok Nunuk sempat jadi perbincangan ketika Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil menyebutnya sebagai "pahlawan bagi anak-anak kos".

"Coba anak-anak mahasiswa, ucapkan terima kasih dan doa yang baik untuk ibu Nunuk, sosok pahlawan bagi anak-anak kos, terutama jika akhir bulan. Hidup Unpad," tulis akun Instagram @ridwankamil.

Masyarakat pun merasa relevan dengan pernyataan tersebut. Sebab, Indomie merupakan produk mi instan yang cukup ramah di kantong mahasiswa. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Nunuk Nuraini, Peracik Bumbu Indomie, Meninggal Dunia".