Breaking News:

Berita Tegal

Kenalkan Roti Goreng, Odading Bertabur Wijen Ala Kota Tegal yang Memiliki Rasa Manis dan Gurih

"Di sini nyebutnya roti goreng. Memang sudah ramai sejak lama. Sehari, kami bisa menjual hingga 25 kilogram bahan," kata Trisno, pedagang roti goreng.

TRIBUNBANYUMAS/FAJAR BAHRUDDIN ACHMAD
Pedagang melayani pembeli roti goreng dan cakwe di Jalan Semeru Kota Tegal, Minggu (4/10/2020). 

TRIBUNBANYUMNAS.COM, TEGAL - Kue Odading asal Jawa Barat sempat viral berkat Mang Soleh. Ternyata Odading tidak hanya ada di Jawa Barat.

Kue ini juga dijual di Kota Tegal. Hanya saja, masyarakat di Kota Tegal mengenalnya dengan nama roti goreng.

Popularitasnya pun tak kalah ramai. Anda akan mendapati antrean warga membeli roti goreng sejak penjual membuka lapak.

Biasanya, roti goreng dijual menggunakan gerobak yang ada di satu tempat.

Satu di antaranya, di Jalan Semeru Kota Tegal, atau sekira 500 meter ke arah selatan dari Stasiun Tegal.

Sedapnya Nasi Adep-adep Khas Tegal, Kuliner dari Tradisi Pernikahan

Bupati Banyumas Dorong Warga Lestarikan Kuliner Berbahan Oyek

Ingin Cicipi Kue Kesukaan Doraemon? Yuk Bikin Sendiri Dorayaki Kacang Merah. Ini Resepnya

Bingung Bikin Menu Sarapan? Bihun Goreng Selimut Bisa Dibuat Cepat. Ini Resepnya

Roti goreng di Tegal memiliki rasa manis dan gurih lantaran taburan biji wijen.

Karyawan toko, Trisno (28), mengatakan, roti goreng dijual setiap pagi. Biasanya, roti goreng dijual bersama cakwe.

Ia mengatakan, dalam sehari, pihaknya menghabiskan 25 kilogram bahan adonan untuk roti goreng dan cakwe.

Sementara, di akhir pekan, bisa habis hingga 50 kilogram.

Trisno mengatakan, penjualan roti goreng di tempatnya sudah ramai sebelum viralnya odading.

Halaman
12
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad
Editor: rika irawati
Sumber: Tribun Banyumas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved