Berita Tegal
Kenalkan Roti Goreng, Odading Bertabur Wijen Ala Kota Tegal yang Memiliki Rasa Manis dan Gurih
"Di sini nyebutnya roti goreng. Memang sudah ramai sejak lama. Sehari, kami bisa menjual hingga 25 kilogram bahan," kata Trisno, pedagang roti goreng.
TRIBUNBANYUMNAS.COM, TEGAL - Kue Odading asal Jawa Barat sempat viral berkat Mang Soleh. Ternyata Odading tidak hanya ada di Jawa Barat.
Kue ini juga dijual di Kota Tegal. Hanya saja, masyarakat di Kota Tegal mengenalnya dengan nama roti goreng.
Popularitasnya pun tak kalah ramai. Anda akan mendapati antrean warga membeli roti goreng sejak penjual membuka lapak.
Biasanya, roti goreng dijual menggunakan gerobak yang ada di satu tempat.
Satu di antaranya, di Jalan Semeru Kota Tegal, atau sekira 500 meter ke arah selatan dari Stasiun Tegal.
• Sedapnya Nasi Adep-adep Khas Tegal, Kuliner dari Tradisi Pernikahan
• Bupati Banyumas Dorong Warga Lestarikan Kuliner Berbahan Oyek
• Ingin Cicipi Kue Kesukaan Doraemon? Yuk Bikin Sendiri Dorayaki Kacang Merah. Ini Resepnya
• Bingung Bikin Menu Sarapan? Bihun Goreng Selimut Bisa Dibuat Cepat. Ini Resepnya
Roti goreng di Tegal memiliki rasa manis dan gurih lantaran taburan biji wijen.
Karyawan toko, Trisno (28), mengatakan, roti goreng dijual setiap pagi. Biasanya, roti goreng dijual bersama cakwe.
Ia mengatakan, dalam sehari, pihaknya menghabiskan 25 kilogram bahan adonan untuk roti goreng dan cakwe.
Sementara, di akhir pekan, bisa habis hingga 50 kilogram.
Trisno mengatakan, penjualan roti goreng di tempatnya sudah ramai sebelum viralnya odading.
roti goreng Tegal
kuliner tegal
wisata kuliner kota tegal
Tribun Banyumas
TribunBanyumas.com
odading ala Tegal
Atap 44 Rumah di Kalinyamatkulon Kota Tegal Rusak Diterjang Angin Ribut saat Subuh |
![]() |
---|
Penarikan Sopir dan Ajudan Jadi Alasan Wakil Wali Kota Tegal Tak Ngantor, Begini Penjelasan Sekda |
![]() |
---|
Masih Pendataan, Vaksinasi Covid Tahap Dua bagi Pelayan Publik di Kabupaten Tegal Belum Dijadwalkan |
![]() |
---|
Bisa Dicontoh, Karang Taruna Kabupaten Tegal Sulap Saluran Irigasi Jadi Lokasi Budi Daya Ikan Nila |
![]() |
---|
Potret Pandemi Covid dalam Pameran Seni di Kota Tegal, dari Kabar Media hingga Lockdown |
![]() |
---|