Ingin Cicipi Kue Kesukaan Doraemon? Yuk Bikin Sendiri Dorayaki Kacang Merah. Ini Resepnya

TRIBUNBANYUMAS.COM - Dorayaki yang dikenal sebagai makanan kesukaan Doraemon ini bertekstur seperti cake, walau bentuknya mirip pancake.

Dorayaki klasik berisi pasta kacang merah (anko).

Menurut Japan Experience, pemberian nama dorayaki karena bentuknya bulat dan berwarna keemasan seperti alat musik gong. Kata 'dora' sendiri berarti gong.

Konon, resep dorayaki berasal dari cake khas Portugis bernama castella sehingga konsistensinya seperti kue bolu.

• Bingung Mau Sarapan Apa? Nih, Resep Mudah Bikin Wafel Tape Cokelat

• Apem Cukit Ternyata Mudah Dibuat, Loh. Ini Resepnya

• Resep Mi Celor, Makanan Asal Palembang yang Pas untuk Sarapan

Lalu, seperti apa kue ini? Yuk coba membuat dorayaki berdasarkan resep dari Just One Cookbook.

Bahan:

- 4 telur ukuran besar.

- 140 gram gula.

- 2 sdm madu.

- 160 gram tepung terigu serbaguna.

- 1 sdt baking powder.

- 1-2 sdm air.

- 1 sdt minyak sayur atau kanola untuk memanggang.

- 520 gram pasta kacang merah alias anko (bisa beli di marketplace)

• Resep Masakan Rawon Daging Sapi

• Kamu Rindu Santap Mendoan di Perantauan? Nih Resep Sederhana Bikin Mendoan, Siapapun Pasti Bisa

• Resep dan Cara Membuat Sate Kere, Olahan Sate yang Tidak Biasa

Cara membuat dorayaki: