Jelang Perayaan Imlek Perajin Kue Keranjang Kebanjiran Pesanan, Sehari Bisa Produksi 300 Kilogram
Jelang tahun baru Imlek 2571, yang akan jatuh pada Sabtu (25/1/2020), para perajin kue keranjang mendapat berkah dari banyaknya order yang masuk
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: yayan isro roziki
lihat foto
TRIBUNBANYUMAS.COM, TEGAL - Jelang tahun baru Imlek 2571, yang akan jatuh pada Sabtu (25/1/2020) mendatang, para perajin kue keranjang mendapat berkah dari banyaknya order yang masuk.
Kue keranjang menjadi sajian wajib saat perayaan Imlek tiba.
Oleh orang-orang Tionghoa, kue keranjang juga disebut sebagai Nian Gao.
• Foto-foto Megahnya Rumah Berarsitektur Jawa Mantan Komisioner KPU Wahyu Setiawan di Banjarnegara
• Soal OTT KPK, Puan Maharani: PDIP Tetap Solid dan Tak Terguncang
• Inazghi Bersaudara Torehkan Tinta Emas, Gebrak Seri A dan Seri B Liga Italia
• Warna Biru di Tubuh Lina Mantan Istri Sule Bukan Lebam, Sesepuh yang Memandikan Jenazah Duga Hal Ini
Para perajin kue keranjang yang kebanjiran order hampir merata di seluruh penjuru Nusantara. Tak terkecuali di Tegal.
Saat ini, para pengrajin kue keranjang di Kota Tegal sudah mulai kebanjiran pesanan.
Mindayani Wirjono (79) adalah seorang pengrajin kue keranjang di Jalan Blimbing No 84, Kelurahan Kraton, Kecamatan Tegal Barat, Kota Tegal.
Kue keranjang buatannya diberi cap Dodol Keranjang Sido Makmur.
• Satu Keluarga Dibantai Secara Keji di Banyumas, Terbongkar 5 Tahun Kemudian, Ini Pengakuan Pelaku
• Akhir Kiprah Komisioner Asal Banjarnegara Wahyu Setiawan di KPU: Ditahan KPK dan Mengundurkan Diri
Menurut Mindayani, produksi kue keranjang di tempatnya hanya dilakukan setahun sekali.
Hal itu ia lakukan sebulan menjelang tahun baru Imlek.
"Biasanya saya jual kue bacang.
Tapi, karena ini mau Imlek, saya produksi kue keranjang," kata Mindayani, Sabtu (11/1/2020).
• Siap-siap! Setelah 10 Tahun 3 Hari Lagi Microsoft Berpisah dan Tak Beri Dukungan Windows 7
• 30 Kapal Ikan Asing Masih Berkeliaran di Laut Natuna, Ini yang Langkah Dilakakukan TNI
Mindayani mengatakan, produksi kue keranjangnya pada Imlek kali ini sudah berlangsung sejak awal Januari.
Tiap harinya ada sekira dua kuintal sampai tiga kuintal yang diproduksi.
Ia sendiri menargetkan tahun ini akan memproduksi kue keranjang sekitar tiga ton.
"Kebanyakan dapat dari pesanan.
