Kholid Tepis Cibiran Orang Lewat 100 Porsi Rica Entok di Desa Baseh

Hanya dengan merogoh kocek Rp20 ribu, pelanggan sudah bisa menikmati seporsi rica-rica basur atau rica-rica ayam jawa lezat, lengkap dengan nasi hangat.

Kholid turun tangan langsung meracik bumbu dapur turun-temurun keluarganya.

"Teknik masaknya diungkep terlebih dahulu, setelah meresap baru dipresto. Jadi bumbunya terasa dan dagingnya sangat empuk saat dikunyah," bebernya.

Selain kelezatan bumbu rahasia, embusan angin sepoi-sepoi dan panorama sawah hijau nan asri menjadi nilai jual yang tak ternilai.

Pengalaman bersantap yang menenangkan ini membuat warungnya tenar hingga ke luar kota.

Tak jarang, pelanggan setianya rela berkendara jauh dari Cilacap, Purbalingga, bahkan rombongan dari Bandung.

Kedai ini juga sering menjadi titik kumpul favorit bagi komunitas pesepeda (gowes) yang ingin melepas penat di akhir pekan. (jti)