Baca tanpa iklan
TRIBUNBANYUMAS.COM, PATI - Berburu makanan khas atau wisata kuliner sepertinya kegiatan yang wajib tiap kali piknik atau berwisata ke satu kota.
Jika anda berwisata ke Pati, Jawa Tengah, ada sejumlah rekomendasi kuliner enak yang wajib dicoba ke daerah yang dikenal dengan julukan Bumi Mina Tani ini.
Berwisata kuliner, menikmati aneka kudapan khas di tempat yang dikunjungi, merupakan aktivitas yang banyak digemari masyarakat saat liburan, termasuk jika anda berliburan ke Pati.
Di kabupaten yang bersebelahan dengan Kabupaten Kudus dan Rembang serta terletak di pantai utara Jawa Tengah ini, Pati memiliki beragam kuliner.
Bisa dianggap destinasi wisata kuliner di Pati tidak akan mengecewakan.
Sebut saja makanan olahan ikan bandeng, lantaran di Juwana, Pati merupakan daerah sentra penghasil bandeng.
Berikut Tribunbanyumas.com bagikan rekomendasi kuliner di Pati yang patut disantap:
1. Nasi Gandul
Jika berbicara mengenai kuliner khas Kabupaten Pati, Jawa Tengah, nasi gandul alias “sega gandhul” adalah sajian yang paling jadi andalan.
Menu yang tampilannya sepintas mirip nasi semur daging ini disebut-sebut berasal dari Desa Gajahmati, Kecamatan Pati.
Dikutip dari situsweb Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Daerah (Arpusda) Kabupaten Pati, asal-usul penamaan nasi gandul merupakan pemberian dari pembelinya.
Menurut salah satu versi, dahulu pedagang menjajakan nasi gandul menggunakan pikulan berisi kuali di satu sisi dan bakul nasi serta peralatan makan di sisi lain.
Pikulan itu digotong berkeliling untuk dijajakan sehingga naik-turun seirama langkah penjualnya. Hal ini dalam bahasa Jawa disebut gondal-gandul (menggantung dan berayun-ayun).
Dari situlah sajian ini dinamakan nasi gandul.
Disajikan di atas piring yang dilapisi daun pisang, nasi gandul berisi nasi putih, daging atau jeroan sapi sebagai lauk, guyuran kuah bersantan yang kaya rempah, serta taburan bawang goreng sebagai pelengkap.