Baca tanpa iklan
Tapi jika ingin menikmati varian bakso dan mie ayam lainnya, bisa datang langsung ke Kedai R3 dan tidak perlu takut kehabisan.
Karena Kedai bakso dan mie ayam R3 ini memiliki empat cabang tersebar di wilayah Kabupaten Tegal dan Kabupaten Brebes.
Cabang pertama berlokasi di Jalan Kesuben, RT 05/RW 06, Wakutumpul, Lebaksiu Lor, Kecamatan Lebaksiu, Kabupaten Tegal.
Cabang kedua berlokasi di Jalan Desa Kabunan, Kalisapu, Kecamatan Slawi, Kabupaten Tegal.
Cabang ketiga berlokasi di Jalan KH. Agus Salim, nomor 01, Procot, Kecamatan Slawi, Kabupaten Tegal.
Cabang keempat berlokasi di Jalan Pramuka, nomor 116, Jatibarang Kidul, Kabupaten Brebes.
"Untuk mie ayam jebier, level original bearti mendapat setengah sendok sambal, level satu ya satu sendok sambal, level dua dan tiga menyesuaikan.
Rasa pedasnya ini karena tidak hanya sambal, tapi juga ditambah saus dan cabai kering," katanya.
Baca juga: Satu Bukti Tegal Dijuluki Jepangnya Indonesia, Sentral Kerajinan Logam Alat Rumah Tangga Sejak 1960
Terus Berinovasi
Jimni bercerita, ia membuka usaha kedai bakso dan mie ayam R3 sekitar tahun 2019 lalu, dan awalnya hanya dibantu sang istri saja.
Adanya pandemi Covid-19 tidak berpengaruh terhadap usaha yang Jimni rintis, bahkan saat ini ia sudah memiliki 25 karyawan tersebar di empat cabang kedai miliknya.
Mengikuti perkembangan teknologi, selain menjual bakso dan mie ayam secara langsung di kedai, Jimni juga melayani pembelian secara online lewat aplikasi Gojek dan Shopee.
Adapun pemesanan via Gojek bisa disemua cabang, tapi untuk Shopee baru bisa di cabang pertama yaitu di Desa Kesuben, Kecamatan Lebaksiu, Kabupaten Tegal.
Baca juga: Makin Mudah, Urus KTP atau KK di Kabupaten Tegal Bisa Lewat Whatsapp. Ini Nomor yang Bisa Dihubungi
Selain itu, untuk pembayaran juga bisa non tunai menggunakan ShopeePay dan QRIS.
"Karena yang saya jual adalah makanan, maka supaya pelanggan tidak bosan harus berinovasi menciptakan menu-menu baru yang unik dan menarik.
Selain itu, saya tidak hanya memberikan harga terjangkau, tapi juga dilengkapi dengan packaging yang kekinian," tutup Jimni.(*)