Pujasera Balidul Jadi Sentra Kuliner Baru di Banyumas, Harga Minuman dan Makanan Mulai Rp5 Ribu

TRIBUNBANYUMAS.COM, PURWOKERTO - Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, kini punya pusat jajanan selera rakyat (pujasera) baru, di wilayah Desa Dawuhan Kulon, Kecamatan Kedungbanteng.

Pusat kuliner yang diberi nama Pujasera Balidul itu menghadirkan 16 stan kuliner.

Pujasera Balidul diresmikan Bupati Banyumas Sadewo Tri Lastiono, Rabu (30/7/2025).

Ada beragam kuliner yang dijajakan, mulai dari es dawet, es kelapa muda, bakso, mi ayam, soto, dimsum, juga jajanan kekinian lain.

Pujasera Balidul buka setiap hari pukul 09.00–22.00 WIB.

Baca juga: Bupati Sadewo Sorot Kasus Pernikahan Dini di Banyumas

Harga yang ditawarkan disebut ramah di kantong, mulai Rp5.000 hingga Rp20.000.

"Kalau makanannya enak, pasti akan banyak yang datang ke sini, bahkan bisa dikenal online."

"Jangan lupa jaga standar kebersihan, keamanan, inovasi, dan promosi," pesan Bupati Sadewo saat peresmian, dikutip dari keterangan tertulis.

Ia menekankan pentingnya menjaga kualitas rasa agar Pujasera Balidul tidak hanya ramai di awal pembukaan. 

"Kalau perlu, ada pembinaan dan pelatihan berkelanjutan, termasuk manajemen usaha, pemasaran, dan digitalisasi UMKM," imbuhnya.

Kepala Desa Dawuhan Kulon Mahbub Kamal menjelaskan, Pujasera Balidul dibangun menggunakan dana desa sebesar Rp330 juta dan mampu menyerap sedikitnya 40 tenaga kerja. 

"Balidul itu singkatan dari Balai Desa Iring Kidul."

"Pujasera ini diharapkan bisa menggerakkan ekonomi desa dan mengurangi pengangguran," katanya.

Baca juga: Melonjak Hampir Tiga Kali Lipat, 2.071 Pengendara Terjaring Operasi Patuh Candi 2025 di Banyumas

Seorang pengunjung, Deni Rusmana, mengaku puas dengan pengalaman kuliner di Balidul. 

"Harganya ramah di kantong, rasanya enak, pemandangannya bagus."

"Kapan-kapan mau ajak pasangan ke sini," ujarnya sambil tertawa.

Dengan konsep kuliner murah meriah berpadu panorama alam, Pujasera Balidul berpotensi menjadi destinasi kuliner baru di Banyumas. (*)