Hanya Butuh 3 Bahan, Berikut Resep Jajanan Jadul Sawut yang Cocok untuk Menu Takjil

TRIBUNBANYUMAS.COM, SEMARANG - Jajanan jadul bisa dihadirkan sebagai hidangan takjil untuk berbuka puasa Ramadan 2024, satu di antaranya Sawut.

Jajanan terbuat dari singkong parut ini bisa menjadi pengganjal perut di antara jeda sambil menunggu waktu makan malam.

Bahan untuk membuatnya pun cukup sederhana, hanya membutuhkan singkong, gula merah, dan kelapa parut sebagai pelengkap untuk memperkuat rasa gurih.

Lantas, bagaimana cara membuatnya?

Berikut resep Sawut dari Executive Chef Santika Premiere Semarang, Arinto:

Baca juga: Cocok untuk Hidangan Berbuka, Resep Kue Pancong Lumer Ala Chef Bayu Seto

Bahan:

• 500 gram singkong
• 100 gram gula merah
• 60 gram kelapa parut

Baca juga: Resep Es Buah Susu Cocok untuk Takjil: Gunakan Buah Beda Warna agar Tampilan Menarik

Cara Membuat:

• Parut semua singkong yang sudah tersedia.
• Sisir gula merah, campurkan ke singkong yang sudah diparut.
• Masukkan ke dalam cetakan.
• Kukus dengan cetakan
• Jika sudah matang, lepaskan cetakan dan bubuhkan kelapa parut sebagai topping di atas sawut.
• Siap dihidangkan. (*)

Baca juga: Jalur Pantura Demak-Kudus Putus akibat Banjir di Norowito, Tanggul Sungai Wulan Jebol Lagi

Baca juga: Jadwal Imsakiyah Ramadan Hari Ke-7 Purbalingga Besok, Senin 18 Maret 2024, Disertai Doa Buka Puasa