Amankah Penderita Asam Lambung Mengonsumsi Roti Gandum?

TRIBUNBANYUMAS.COM- Taukah Anda bahwa roti gandung merupakan makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung.

Seperti yang diketahui asam lambung merupakan masalah kesehatan yang terjadi karena asam dari lambung dapat mengiritasi lapisan saluran pencernaan, yang dapat menyebabkan heartburn, mulut terasa pahit/asam, nyeri perut, mual dan muntah, dan lain sebagainya.

Kondisi tersebut dapat parah jika Anda mengonsumsi jenis makanan tertentu, seperti roti yang mengandung ragi.

Karena ragi dalam roti memicu peningkatan asam dalam lambung, karena adanya proses fermentasi.

Meski begitu tidak semua jenis roti menyebabkan naiknya asam lambung.

Berdasarkan penelitian dari Medical News Today, penderita asam lambung boleh mengonsumsi roti yang mengandung biji-bijian dan kaya akan serat seperti roti gandum.

Dengan adanya serat tinggi dalam roti gandum, dapat meminimalisir gejala asam lambung, perlu diketahui bahwa jenis roti dalam penelitian tersebut adalah roti gandum yang utuh dan masih segar.

Selain itu roti gandum juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan seperti vitamin B, magnesium, zat besi dan selenium.

Baca juga: Buttermilk Dapat Menetralkan Asam Lambung, Namun Perhatikan Aturannya

Baca juga: Benarkah Nanas Mempunyai Manfaat Meredakan Asam Lambung?

Baca juga: Benarkah Buah Apel Dapat Menangkal Gejala Asam Lambung? Begini Penjelasannya

Roti gandum juga mengandung lemak yang tidak jenuh, sehingga dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kontrol gula darah.

Bagi penderita asam lambung, sebaiknya cermat dalam memeriksa kemasan pada produk roti gandum, pilihlah kemasan dengan lebel roti gandum utuh 100 persen.

Jika setelah mengonsumsi roti gandum tidak meredakan gejala asam lambung, disarankan segera dihindari.

Karena asam lambung terjadi karena terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat, jadi makanlah roti gandum dengan porsi secukupunya.

Selain roti gandum untuk memenuhi asupan karbohidrat penderita asam lambung, Anda dapat mengonsumumsi buah-buahan yang tidak asam seperti pisang, melon, apel, dan papaya.

Anda juga dapat mengonsumsi oatmeal, beras merah, dan youghurt. (ADR)