Breaking News:

Berita Kuliner Hari Ini

Pasutri Asal Brebes Ini Bikin Kurma Berbahan Tomat, Sempat Gagal 10 Kali Saat Rintis Usaha

Untuk membuat Torakor pertama tomat yang digunakan harus matang dan segar. Kemudian tomat ditusuk-tusuk menggunakan garpu. 

TRIBUN BANYUMAS/FAJAR BAHRUDDIN ACHMAD
Asep Sopari (kanan) dan War'atun (kiri), menunjukkan produk makanan tomat rasa kurma yang sedang digemari masyarakat semasa Ramadan. 

TRIBUNBANYUMAS.COM, BREBES - Sepasang suami istri (pasutri) di Kabupaten Brebes, Asep Sopari (55) dan War'atun (50), tidak menyangka olahan makanannya berbahan tomat akan digemari masyarakat. 

Mereka kesehariannya memproduksi makanan bernama Torakor, kepanjangan dari Tomat Rasa Korma.

Yaitu buah tomat yang diolah menyerupai kurma. 

Baik bentuknya, warnanya, hingga rasanya. 

Baca juga: Peneror Putri Bupati Brebes Ternyata Pecatan Polisi, Pelaku Sempat Tabrak Portal Gerbang Mapolres

Baca juga: Ribuan Pil Psikotropika di Plastik Hitam Ditemukan di Area Lapas Brebes, Diduga Dilempar dari Luar

Baca juga: Kenalkan, Bayi Asal Brebes Bernama Dinas Komunikasi Informatika Statistik. Begini Penjelasan Ayah

Baca juga: Pemerintah Resmikan Gudang Sistem Resi Gudang Bawang Merah di Brebes, Ini Manfaatnya

Mereka berdua adalah warga Desa Dukuhwringin RT 23 RW 10, Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes. 

Kini di momen Ramadan, keduanya kebanjiran pesanan untuk menstok toko oleh-oleh di Pantura Brebes-Tegal. 

Asep bercerita, ia bersama istrinya merintis usaha Torakor sejak 2013. 

Ketika itu ia masih bekerja sebagai petani bawang dan tomat. 

Lalu pada saat harga tomat anjlok, ia kepikiran untuk membuat olahan makanan dari tomat. 

Namun usaha tidak langsung berhasil. 

Halaman
1234
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad
Editor: deni setiawan
Sumber: Tribun Banyumas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved