Breaking News:

Berita Tegal Hari Ini

Mau Mencicipi Nasi Mandhi? Kuliner Khas Timur Tengah Ini Ada di Kota Tegal, Dijamin Bikin Ketagihan

Nasi mandhi Rp 44 ribu per porsi, nasi bukhari Rp 35 per porsi, dan nasi kebuli Rp 33 ribu per porsi di Arabian Food Abu Ahmad Kota Tegal. 

TRIBUN BANYUMAS/FAJAR BAHRUDDIN ACHMAD
Kuliner nasi mandhi di restoran Arabian Food Abu Ahmad di Jalan Sumbodro, Kota Tegal, Sabtu (3/4/2021). Per porsi Rp 44 ribu. 

Hal itu membuat daging yang disajikan lebih empuk. 

Sementara daging kambing yang tidak perengus, menurut Maimunah, karena ia menggunakan kambing lokal Tegal

Ia menilai kambing asli Tegal punya kualitas daging yang bagus. 

Namun hal itu juga bergantung cara penyembelihan.

Jika benar, maka daging kambingnya tidak akan perengus.

"Tapi itu ya tergantung cara penyembelihannya."

"Kalau yang menyembelihnya tidak pintar ya jadi perengus," ujarnya. 

Maimunah mengatakan, sajian kuliner ditempatnya harganya berbeda-beda. 

Nasi mandhi Rp 44 ribu per porsi, nasi bukhari Rp 35 per porsi, dan nasi kebuli Rp 33 ribu per porsi. 

"Di sini buka pukul 10.00 sampai sehabisnya."

Halaman
1234
Sumber: Tribun Banyumas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved