Resep Masakan, Sayur Tege Jawa Khas Cilacap

TRIBUNBANYUMAS.COM- Resep masakan, sayur tege jawa khas Cilacap.

Sayur ini menggunakan oyong dan labu putih sebagai bahan utama.

Tekstur rasa mirip sayur sop.

Tidak hanya pendamping nasi saja, sayur tege cocok untuk anda yang sedang panas dalam.

Berikut tribunbanyumas.com telah merangkum bahan dan cara membuat sayur tege jawa khas Cilacap:

Bahan-bahan :

Labu putih

Oyong

Daun salam secukupnya

Tomat

Daun bawang sledri 2 ruas

Bumbu yg dihaluskan :

Garam

Kemiri

Bawang putih

Kencur

Bawang merah potong 2 untuk digoreng dan dijadikan taburan

Cara Membuat:

1. Masukan bumbu yg diulek halus ke dalam panci

2. Lalu masukan air secukupnya dan didihkan

3. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci yang telah diberi air, aduk hingga merata

4. Setelah bumbu dan air mendidih, masukan sayuran labu, oyong, tomat yg sudah d potong-potong

5. Masukan daun salam dan terakhir penyedap rasa

6. Iicp rasa, lalu tunggu hingga sayur matang.

7. Matikan api, dan taburi bawang goreng. Sayur tege siap dihidangkan..

Selamat mencoba..

(*)

• Resep Masakan Gembus Singkong, Khas Cilacap

• Resep Masakan, Walangan Khas Cilacap

• Resep Masakan Brekecek Pari Asap Khas Cilacap

• Resep Masakan, Tempe Gundil Khas Banyumas