Resep Masakan, Walangan Khas Cilacap

TRIBUNBANYUMAS.COM- Resep masakan, walangan khas Cilacap.

Makanan khas cilacap ini menyerupai bakwan.

Serupa namun bedanya bahan utama yang digunakan yaitu nangka mentah.

Walangan cocok dijadikan sebagai cemilan dan lauk.

Bahan yang digunakan cukup terjangkau dan mudah untuk didapatkan.

Berikut tribunbanyumas.com, telah merangkum bagaimana cara membuat walangan dan bahan-bahannya:

Bahan-bahan:

2 buah pisang nangka mentah

4 sendok makan tepung terigu

4 sendok makan tepung beras

1 butir Telor

1 sendok teh garam (atau sesuai selera)

1/2 sendok teh masako

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas pisang, cuci kemudian potong seperti korek api.

2. Haluskan bumbu,campurkan bumbu, tepung beras, tepung terigu, garam, masako.

3. Aduk dan tambahkan sedikit demi sedikit air. Pastikan adonan pas. Test Rasa.

4. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga warna kuning keemasan.

5. Angkat dan tiriskan.

6. Bisa diHidangkan dengan saos, sambal atau cabe sesuai selera.

Selamat mencoba..

(*)

• Resep Masakan, Pesmol Khas Purwokerto

• Resep Masakan Brekecek Pari Asap Khas Cilacap

• Resep Masakan, Brekecek Ikan Khas Cilacap

• Resep Masakan, Boboran Daun Lung Khas Cilacap