Resep Masakan, Tempe Gundil Khas Banyumas

TRIBUNBANYUMAS.COM- Resep masakan, tempe gundil khas Banyumas.

Tempe gundil merupakan satu diantara makanan favorit bagi warga Banyumas.

Bahan baku utama dari makanan ini yaitu tempe.

Berbeda dari tempe mendoan dan tempe goreng biasanya, tempe gundil tidak dilumuri tepung bumbu saat digoreng.

Ciri khas dari Tempe gundil yaitu bumbu yang dicampurkan menggunakan gula merah sebagai tambahan.

Tak heran, setelah digoreng tempe ini akan berubah warna menjadi kecoklatan dan terasa manis serta gurih.

Bumbu yang digunakan juga mudah, murah, dan bisa didapatkan dimana saja.

Berikut tribunbanyumas.com telah merangkum bahan-bahan dan cara membuat tempe gundil.

Bahan-bahan tempe gundil:

1 papan tempe potong2 sesuai selera.

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sendok teh gula merah yang telah disisir

Garam secukupnya

1 sendok teh ketumbar