Pria Brebes Nekat Jualan Kopi Pakai Vesta, Hasilnya Bikin Orang Iri

Dari keresahan itu akhirnya Akmari memulai bisnisnya menjajakan kopi di titik keramaian dalam Kota Brebes.

Meski hanya di atas skuter klasik, kopi racikan Akmari ini tidak kalah dengan minuman kopi yang ada di Cafe. Bak barista profesional, Akmari meracik biji kopi yang telah disangrai dengan cara dihaluskan dengan alat grinder langsung di tempat.

Ingin mengangkat kopi petani lokal, Ia menggunakan kopi-kopi yang di tanam di pegunungan wilayah Brebes bagian selatan. Seperti Arabika dari Kecamatan Sirampog dan Robusta dari Kecamatan Salem.

"Kalau saya menunya Americano, Cappucino, Vietnam Drip, V60, es kopi gula aren."

"Kalau kopi hitam, pakai biji kopi Arabica dari Sridadi, Sirampog. Saya giling di tempat, biar orang tahu prosesnya langsung," ungkapnya.

Agar terjangkau di semua kalangan, Akamari menjual dengan harga yang ramah di kantong. Satu gelas es kopi ia jual seharga Rp 7-12 ribu.

"Kalau es kopi setiap hari habis 13 gelas, kalau kopi habis 25 gelas dalam sehari. Beda kalau pas event, Es kopi biasanya bawa 50 gelas dan kopi habis 1 kg biji kopi."