Kisah Unik Yuria Pengusaha Steak Cilacap, Semua Pegawainya Perempuan

Pengalaman mengolah steak saat menempuh pendidikan di Kanada menjadi bekal awal dalam merintis usaha kuliner tersebut.

Setelah mendapatkan respons positif dari keluarga dan teman, ia memberanikan diri membuka pesanan secara lebih luas.

Dalam waktu satu tahun, usaha kecil tersebut berkembang hingga akhirnya ia membuka restoran di Cilacap.

Namun pandemi Covid-19 sempat membuat usahanya terhenti dengan nol penjualan selama tiga bulan.

Alih-alih menyerah, Yuria justru berinovasi dengan memproduksi marinated steak dan aneka saus marinasi kemasan.

Baca juga: Innalillahi, Anggota DPRD Kebumen Noviandri Tutup Usia

Produk saus marinasi itu dirancang untuk memudahkan para ibu bekerja agar tetap bisa menyajikan makanan bergizi bagi keluarga.

“Inovasi ini kami buat untuk membantu perempuan yang waktunya terbatas, supaya tetap bisa memasak praktis tapi berkualitas dan tanpa pengawet,” jelasnya.

Seluruh bahan yang digunakan berasal dari bahan segar dan rempah-rempah lokal Nusantara.

Ia mengembangkan cita rasa khas daerah seperti balado Padang, seafood Kalimantan, hingga bumbu kuning Jawa sebagai identitas produk.

Selain fokus pada bisnis dan pemberdayaan internal, Yuria juga aktif mendukung perempuan pelaku UMKM lainnya.

Ia kerap memberikan pendampingan dan motivasi bagi UMKM perempuan agar berani memulai usaha.

Bagi Yuria, perempuan harus saling menguatkan dan berbagi peluang agar ekonomi lokal bisa tumbuh bersama.

Komitmen sosial itu juga diwujudkan melalui bantuan makanan siap saji bagi warga terdampak bencana di sejumlah daerah.

Pada akhir 2025 lalu, ia menyalurkan bantuan bencana di Majenang Cilacap dan Aceh, melalui dana CSR (Corporate Social Responsibility).

Dana CSR usaha yang ia kelola disisihkan untuk membantu korban bencana agar tetap mendapatkan asupan makanan bergizi.