TRIBUNBANYUMAS.COM, CILACAP - Kuliner hasil laut dan air payau menjadi andalan di Cilacap.

Satu di antara menu yang menjadi favorit adalah pecak ikan belanak suguhan Warung Cigimbal Park.

Warung ini berada di kawasan wisata hutan mangrove Cigimbal Park Cilacap.

Di Warung Cigimbal Park, ada beberapa menu makanan ikan payau khas Kota Bercahaya yang bisa dipilih, di antaranya pecak ikan kiper, pecak ikan belanak, dan tenggeleng lombok ijo.

Pemilik Warung Cigimbal Park, Marni, menyebutkan bahwa ikan-ikan payau yang diolah berasal dari hasil budi daya di tambak milik warga, di sekitar Laguna Segara Anakan.

Ikan-ikan di tambah ini diklaim lebih gurih dibanding ikan sejenis tangkapan.

"Ikannya itu hanya bisa ditemui di sini karena asalnya dari Segara Anakan, rasanya juga lebih gurih, lebih enak. Tapi, tangkapannya juga susah-susah gampang, soalnya hanya ada di laut sini," kata Marni saat ditemui Tribunbanyumas.com, Jumat (10/2/2023).

Baca juga: Ikan Sidat Kaliwungu Cilacap Jadi Favorit, Dikirim ke Restoran Michelin Star Indonesia hingga Jepang

Baca juga: Tahu Masak Pak Tambur, Kuliner Legendaris Cilacap yang Sudah Berjualan Sejak 1979

Selain ikan payau, di sini juga tersedia menu ikan tawar, semisal ikan mujaer, gurame, dan kerapu.

Dan, tentu saja, menu seafood, semisal udang tepus dan kepiting.

"Kalau favoritnya, tetap menu ikan payau yang asli sini, semisal kiper, blanak, sama tenggeleng," ungkap Marni.

Di warung tersebut, ikan belanak diolah menjadi pecak ikan belanak.

Dalam satu porsi, biasanya, pengunjung akan mendapat dua buah ikan belanak berukuran sedang, yang sudah digoreng, kemudian di pecak.

Perpaduan lembutnya daging ikan belanak dengan bumbu pecak khas Cilacap yang kaya rempah, tentu semakin menggoyang lidah siapa saja yang menikmati.

Rasa pedas cabai, manis, asin, asam dari bumbu pecak akan bercampur menjadi satu ketika kita mencicipi.

Lebih nikmat lagi, apabila pecak ikan belanak ini disantap dengan sepiring nasi hangat.

Untuk harga, menu masakan ikan di Warung Cigimbal Park ini dibanderol Rp17 ribu-Rp50 ribu per porsi.

Kenikmatan menyantap kuliner hasil air payau ini pun bertambah lantaran suasana warung Cigimbal Park yang berada di atas air di sekitar Laguna Segara Anakan.

Baca juga: Tetap Ada Penindakan Tilang! Operasi Keselamatan Lalu Lintas di Cilacap Resmi Dimulai

Baca juga: Cilacap Kembali Dihantam Angin Kencang, Kali Ini di Kawunganten, Ratusan Rumah Rusak

Sambil menunggu pesanan matang, pengunjung juga dapat berkeliling di area wisata Cigimbal Park, sambil menikmati pemandangan hutan mangrove di seberang.

Atau, melihat aktivitas nelayan di tambak-tambak.

Pengunjung juga bisa melihat aktivitas hilir mudik perahu nelayan di kawasan itu.

Setiap sudut dari Cigimbal Park ini juga dapat dijadikan spot foto yang menarik dibagikan ke media sosial.

Warung Cigimbal Park ini buka setiap hari, mulai pukul 06.00 WIB hingga 18.00 WIB.

"Jadi, di sini, bisa untuk sarapan juga makan siang," imbuh Marni.

Warung Cigimbal Park berada dikawasan wisata Cigimbal Park di Jalan Tancang, Kelurahan Tritih Kulon, Kecamatan Cilacap Utara. (*)

Baca juga: Turki dalam Keadaan Darurat: Terjadi Bentrok dan Penjarahan akibat Stok Makanan Menipis Pascagempa

Baca juga: Susu Dingin Disebut Mampu Redakan Asam Lambung, Begini Faktanya

Baca juga: Harga Emas Antam di Pegadaian Hari Ini, Minggu 12 Februari 2023: Rp1,069 Juta Per 1 Gram