- 3 sentimeter lengkuas, memarkan.
- 2 sentimeter jahe, memarkan.
- 2 batang serai, memarkan.
- 4 sendok teh garam.
- ½ sendok teh merica bubuk.
- 4 sendok teh gula pasir.
- 1.500 ml santan, dari 1 butir kelapa.
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis.
• Resep Hari Ini, Kamu Pasti Bisa Melakukannya, Hilangkan Bau Amis dan Daging Bebek Tidak Alot
• Resep Masakan Rawon Daging Sapi
Bumbu halus:
- 6 butir kemiri, sangrai.
- 2 sentimeter kunyit, bakar.
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai.
- 10 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- ½ sendok teh jintan.