Resep Bakso Daging Sapi Rumahan, Bisa Diolah dari Daging Kurban

½ sendok makan bawang putih goreng

½ sendok makan bawang merah goreng 100 gram tepung sagu aren

Kuah bakso sapi

1000 gram tulang sapi

5 liter air

5 tangkai seledri, diikat

4 batang daun bawang, diikat

10 siung bawang putih, digoreng utuh, memarkan

3 sendok makan garam

½ sendok teh merica bubuk

1 sendok makan gula pasir

1 sendok teh penyedap rasa

50 gram bawang merah goreng

Bahan pelengkap

600 gram bihun, dari 200 gram bihun kering, diseduh