Susu Tak Setiap Hari Diberikan, SPPG Blora Siapkan 20 Menu untuk Rotasi Makan Bergizi Gratis

TRIBUNBANYUMAS.COM, BLORA - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Blora memastikan menu makanan dalam program makan bergizi gratis di Blora bakal berbeda setiap harinya.

Mereka menyiapkan 20 menu untuk rotasi agar siswa tak merasa bosan dengan makanan yang disuguhkan.

"Untuk menu, kami mengambil siklus 20+2, artinya ada 20 menu, jadi setiap hari itu menu yang kami sajikan berbeda-beda."

"Itu sudah kami pikirkan bersama ahli gizi, terkait dengan angka kecukupan gizi (AKG), kandungan gizinya apa, menunya apa, itu sudah dipikirkan bersama," kata Kepala SPPG Blora Artika Diannita, Kamis (9/1/2025).

Baca juga: Program Makan Bergizi Gratis Blora Sasar 3000 Orang, dari Pelajar hingga Ibu Hamil dan Menyusui

Artika mencontohkan keberagaman menu yang akan disajikan.

"Contohnya, yang kemarin sudah kami uji coba, dalam satu hari, dalam satu menu itu harus ada karbohidratnya, harus ada nasi."

"Kemudian, lauk, proteinnya itu ada ayam."

"Terus ada sayur, lalu ada buah, ada susu," katanya.

Susu Tak Setiap Hari

Hanya saja, khusus untuk susu, Artika mengatakan, menu ini tidak akan setiap hari disajikan.

"Itu bisa satu kali dalam sepekan atau dua kali dalam sepekan."

"Nah, untuk pengganti, itu bisa diganti dengan protein lain semisal telur, tahu, atau pun tempe," jelasnya.

Baca juga: Jalan Rusak di Blora Bakal Diperbaiki Pakai Dana Utang Bank Jateng, DPRD Setuju Rp215 Miliar

Artika mengatakan, anggaran makan bergizi gratis di Blora adalah Rp10 ribu per porsi.

Hanya saja, anggaran ini tidak bentuk jadi per porsi melainkan total untuk periode program.

"Tapi, anggaran itu dalam bentuk bahan baku mentah dalam satu porsi makanan itu Rp10 ribu, bukan saat sudah satu porsi jadi," paparnya.

Sebagai informasi, sasaran program makan bergizi gratis di Blora sebanyak 3.000 penerima manfaat.

Ribuan penerima manfaat itu ditentukan dari lokasi terdekat dari dapur sehat, yang beralamat di Jalan Bhayangkara, tepatnya di barat Lapangan Kridosono Blora.

Di Blora, program ini diberikan kepada siswa mulai jenjang PAUD hingga SMA, di antaranya PAUD At-Taqwa, TK At-Taqwa, TK Kartika, SD Kedungjenar, SD Karangjati, SD Bangkle, SMP 6 Blora, SMK Negeri 2 Blora. (*)