Vakansi

Di Jogja Ada Bakpia, Tegal Punya Latopia, Ada 13 Varian Rasa

Jika di Jogja ada bakpia, Tegal juga memiliki jajanan khas yakni kue latopia. Tidak hanya dari nama yang mirip, bentuknya juga serupa.

Fajar Bahruddin/TribunBanyumas.com
Ferry Septiarso pemilik usaha kuliner latopia atau kue pia dengan jenama Keysha saat menunjukkan produk buatannya di Toko Jalan Semarang No 3 Kelurahan Debong Tengah, Kota Tegal, Selasa (26/11/2024). 

"Banyak pembeli dari luar kota yang sengaja datang, pulang wisata dari Guci Tegal, mampirnya beli oleh-oleh Kue Pia Keysha," ujarnya.

Pelajaran dari Pandemi 

Kue Pia Keysha saat ini menjadi kuliner dan oleh-oleh khas Tegal yang banyak dicari oleh para pelancong.

Tak hanya offline, penjualan secara daring pun banyak mendapatkan pesanan luar kota.

Kebanyakan masih dalam Jawa, tetapi ada juga dari Batam, Kalimantan, dan Sumatera. 

Titik awal meningkatnya usaha latopia tersebut setelah menghadapi masa pandemi Covid-19, pada 2020-2022. 

Di masa pandemi tersebut, usaha sempat jatuh dari produksi semula 2.000- 3.000 biji menjadi 500-700 biji.

Karyawan berkurang menjadi delapan orang.

Selain itu pengiriman bahan baku terkendala dengan kebijakan lockdown. 

"Alhamdulillah kami masih bertahan, saat ini kami sempat jatuh bangun."

Tetapi kami bertahan lewat promosi media sosial," ungkap bapak tiga anak itu.

Belajar dari pandemi Covid-19, Kue Pia Keysha saat ini mengembangkan penjualan secara daring.

Melalui media sosial dan marketplace, seperti Shopee, Tokopedia, Gofoor, dan Grabfood.

Perbandingan penjualan baik ofline maupun online kini berbanding sama. 

Setelah masa pandemi tersebut, usahanya pun mulai dikenal oleh masyarakat dan instansi pemerintah.

Kue Pia Keysha sering diikuti sertakan dalam pameran UMKM mewakili Pemerintah Kota Tegal, seperti saat pameran di Kota Semarang. 

Halaman
1234
Sumber: Tribun Banyumas
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved