Di Jogja Ada Bakpia, Tegal Punya Latopia, Ada 13 Varian Rasa

Saat itu produksi harian hanya 200-300 biji.

Semua proses produksi dilakukan sendiri dan belum ada karyawan.

Bahkan saat itu, Ferry dan istrinya Ayu masih berusia sekira 21 tahun. 

Berbagai upaya dilakukannya, termasuk di dua tahun awal pada 2016- 2018, penjualan dilakukan dengan cara berjualan keliling di Pasar Banjaran, Kabupaten Tegal.

"Dulu waktu pertama kali merintis, saat banyak yang belum mengenal dan tetangga pada bosan."

"Saya keliling pasar jual ke pedagang pakai tepak (kemasan) donat."

"Tiap harinya saya bawa 120 biji," ujar pemuda alumni SMAN 2 Tegal ini.

Perjalanan usahanya tidak selalu mulus, tiga tahun pertama masyarakat masih awam dan belum tahu.

Baca juga: 28 Wirausahawan Muda di Tegal Digelontor Insentif Rp 540 Juta dari Pemkab

Tetapi semangat ingin mengembangkan latopia khas Tegal seperti bakpia khas Jogja, membuatnya tidak lantas menyerah. 

Resep latopia buatannya didapat dari orangtuanya Andung Basuki (50) yang telah berjualan sejak 1980.

Usaha kecil tanpa merek yang dijual melalui sales. 

Oleh Ferry lalu dikembangkan menjadi latopia yang bisa dinikmati secara fresh from the oven.

Bahkan dari yang semula hanya 3-4 rasa, kini variannya sudah sebanyak 13 rasa.

Merek Kue Pia Keysha sendiri mulai digunakan pada 2018. 

"Setelah fresh from the oven, banyak masyarakat dan wisatawan yang tertarik untuk membeli."