Berita Banyumas

Rahasia Sukses Warga Purwokerto Kembangkan Usaha Rumahan Pempek Palembang

Pempek dibuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung sagu. Komposisinya seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, dan garam.

Ist
Pempek Palembang 


Dalam sehari, Pemilik Pempek Ummu Zulfa ini memproduksi puluhan pack makanan tradisional tersebut.

Harga produk miliknya dijual mulai dari Rp17 ribu hingga Rp65 ribu per kemasan. 


Beberapa konsumen memilih datang langsung ke rumah produksi berburu olahan ikan miliknya.


Ummu Zulfa mengaku pelanggan pempek miliknya berasal dari Purwokerto.

Baca juga: Wisata Kebun Teh Sikatok Wonosobo, Tawarkan View Kaki Gunung Sindoro


Ada juga konsumen yang berasal dari Jakarta, Bekasi, Bandung, Semarang, Solo, Temanggung, 

Banjarnegara, Tasikmalaya, Jawa Timur, dan Bali.


Selain itu produknya juga sering dibawa untuk oleh-oleh keluar negeri seperti Turki, Hongkong, dan Malaysia.


"Beberapa di antara mereka ada yang langsung datang ke tempat produksi membeli, namun sebagian besar memilih diantar ke rumah.


Selain itu ada customer dari luar kota yang biasa membeli produk Pempek Ummu Zulfa dan minta 

dikirim via ekspedisi yang sehari sampai," katanya. 


Ia merintis usaha ini sejak 2016 lalu. 


Dulunya ia adalah sarjana Sains Terapan Kebidanan.


Ia pernah menjadi Bidan di Rumah Sakit.

Ia kemudian resign karena harus

mengikuti suaminya yang pindah dinas di Purwokerto. 

Halaman
1234
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved