Berita Banyumas
Rahasia Sukses Warga Purwokerto Kembangkan Usaha Rumahan Pempek Palembang
Pempek dibuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung sagu. Komposisinya seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, dan garam.
Penulis: Permata Putra Sejati | Editor: khoirul muzaki
Dalam sehari, Pemilik Pempek Ummu Zulfa ini memproduksi puluhan pack makanan tradisional tersebut.
Harga produk miliknya dijual mulai dari Rp17 ribu hingga Rp65 ribu per kemasan.
Beberapa konsumen memilih datang langsung ke rumah produksi berburu olahan ikan miliknya.
Ummu Zulfa mengaku pelanggan pempek miliknya berasal dari Purwokerto.
Baca juga: Wisata Kebun Teh Sikatok Wonosobo, Tawarkan View Kaki Gunung Sindoro
Ada juga konsumen yang berasal dari Jakarta, Bekasi, Bandung, Semarang, Solo, Temanggung,
Banjarnegara, Tasikmalaya, Jawa Timur, dan Bali.
Selain itu produknya juga sering dibawa untuk oleh-oleh keluar negeri seperti Turki, Hongkong, dan Malaysia.
"Beberapa di antara mereka ada yang langsung datang ke tempat produksi membeli, namun sebagian besar memilih diantar ke rumah.
Selain itu ada customer dari luar kota yang biasa membeli produk Pempek Ummu Zulfa dan minta
dikirim via ekspedisi yang sehari sampai," katanya.
Ia merintis usaha ini sejak 2016 lalu.
Dulunya ia adalah sarjana Sains Terapan Kebidanan.
Ia pernah menjadi Bidan di Rumah Sakit.
Ia kemudian resign karena harus
mengikuti suaminya yang pindah dinas di Purwokerto.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.