5 Camilan Khas Banyumas yang Wajib Dijadikan Buah Tangan

TRIBUNBANYUMAS.COM- Bagi Anda yang berwisata ke Banyumas, jangan lupa untuk membeli buah tangan untuk dibawa pulang.

Selain mempunyai destinasi wisata yang menarik dikunjungi, di beberapa daerah Banyumas terdapat beberapa oleh-oleh makanan yang otentik, enak dan menarik untuk dibeli.

Berikut rekomendasi oleh-oleh khas Banyumas yang wajib dibeli jika berkunjung ke daerah ini:

1.  Mendoan

Mendoan merupakan makanan yang digemari banyak orang karena rasanya yang gurih, makanan ini cocok dimakan saat hangat.

Mendoan khas Banyumas merupakan tempe yang digoreng dengan tepung setengah matang, selain itu makanan ini juga menjadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia di tahun 2021.

Jika ingin membawa sebagai buah tangan Anda bisa membelinya dalam keadaan mentah, sehingga bisa digoreng sendiri di rumah. Jangan lupa untuk disajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap.

2.  Nopia

Nopia merupakan camilan jadul tapi masih populer hingga kini. Makanan khas Banyumas ini terbuat dari adonan tepung dengan tektur kulit yang keras dibagian luar namun lembut di dalam, dan bentuknya bulat.

Nopia mempunyai isian gula merah, bawang merah goreng, coklat, pandan, dan aneka rasa buah lainnya.

Makanan ini juga dibuat dengan teknik tradisional yaitu menggunakan tungku khusus yang terbuat dari tanah liat dan kayu bakar. Nopia  diproduksi di daerah Desa Pekunden dan Desa Sudagaran.

3.  Lanting

Lanting merupakan cemilan khas Banyumas yang terbuat dari singkong dan bumbu-bumbu lainnya dengan memiliki tektur renyah dan rasa yang gurih.

Camilan ini mempunyai bentuk lingkarang seperti anting-anting dan angka delapan, dan tersedia berbagai macam rasa seperti pedas, asin, jangung manis, dan lain-lain.

Anda bisa menemukan makanan ini di pusat oleh-oleh khas Banyumas, Purwokerto dan Purbalingga.

4.  Jenang Jaket

Dinamakan jenang jaket karena merupakan singkatan dari jenang ketan asli yang merupakan bahan dasar makanan ini.

Selain bahan tersebut, jenang jaket juga dibuat dari ketan, gula dan santan, sehingga mempunyai aroma kelapa dan gula aren yang bercita rasa manis, gurih, kenyal.

Pusat produksi jenang jaket yang paling populer berada di Mersi, Kecamatan Purwokerto Timur. Salah satu toko yang sudah lama memproduksi dan menjual jenang jaket adalah toko milik keluarga Soehardja.

Makanan ini memiliki daya tahan hingga 10 hari, jadi Anda bisa memberi oleh-oleh bagi orang terdekat yang berada di luar kota atau pulau.

5. Getuk Goreng

Getuk goreng merupakan makanan yang paling legendaris dan populer di Banyumas, dan sudah ada sejak tahun 1918 hingga kini.

Makanan ini merupakan makanan asli khas Sokaraja, Banyumas, jika melewati daerah Sokaraja, Anda akan menemukan deretan banyak toko yang menjual getuk goreng.

Salah satu toko yang paling populer adalah “Getuk Goreng Asli H. Tohirin”. Getuk goreng mempunyai rasa manis dan legit yang berasal dari gula aren.

Selain itu wadah pengemasan getuk goreng terbuat dai besek yang menambah ciri khas Banyumas, dan makanan ini dapat bertahan hingga 10 hari.

ADR