Berita Cilacap
Wajib Coba! Kepiting Tulang Lunak Khas Pesisir Cilacap di Kampoeng Kepiting, Bisa Pilih Bumbu Saos
Satu di antara tempat wisata kuliner Cilacap yang wajib dikunjungi adalah Kampoeng Kepiting yang berada di Kelurahan Kutawaru.
Penulis: Pingky Setiyo Anggraeni | Editor: rika irawati
lihat foto
TRIBUNBANYUMAS.COM, CILACAP - Berada di pesisir selatan membuat Kabupaten Cilacap terkenal akan wisata bahari.
Selain kaya akan destinasi wisata pantai, Cilacap juga menjadi surga bagi para pecinta seafood atau makanan berbahan hasil laut.
Satu di antara tempat wisata kuliner yang wajib dikunjungi saat datang ke Cilacap adalah Kampoeng Kepiting yang berada di Kelurahan Kutawaru.
Sesuai namanya, Kampoeng Kepiting, tempat ini menyajikan menu utama makanan dari kepiting.
Menurut pengelola Kampoeng Kepiting, Lasno, tempat kuliner itu dibangun berawal dari pembudidayaan kepiting tulang lunak di wilayah tersebut.
"Seiring berjalannya waktu, kami tergugah mendirikan tempat wisata. Terlebih, saat ini, wisata kuliner sedang menjadi tren di masyarakat," kata Lasno saat ditemui, Selasa (10/1/2023).
Baca juga: Kampoeng Kepiting Kutawaru, Rekomendasi Wisata Bahari di Cilacap saat Libur Panjang Lebaran
Baca juga: Glotak, Kuliner Pedas Khas Tegal yang Wajib Dicoba Bersama Bubur
Di Kampoeng Kepiting Kutawaru, selain menu kepiting, ada pula kuliner laut lain, semisal udang, cumi, kerang, serta beragam ikan, semisal kakap dan nila.
Biasanya, aneka seafood ini dimasak dalam dua bumbu, yakni saos tiram dan saos padang.
Sementara, untuk proses memasak, ada pilihan digoreng garing atau krispi dan dibakar.
Satu di antara menu favorit di Kampoeng Kepiting, tentu saja kepiting tulang lunak.
Kepiting tulak lunak memiliki tekstur yang lembut dan gurih. Bahkan, seluruh bagiannya, mulai dari daging hingga cangkang, dapat dinikmati.
Menu makanan tersebut lebih nikmat disantap di saung-saung yang berjejer dan didirikan di atas air.
Atmosfir pesisir makin terasa lantaran tempat ini dikelilingi hutan mangrove seluas 2 hektar.
"Sambil menunggu pesanan matang, pengunjung dapat menjelajahi hutan mangrove di sekelilingnya hanya dengan berjalan kaki," kata Lasno.
Wisatawan juga dapat belajar proses budi daya kepiting dan ikan secara langsung di tambak-tambak.
kampoeng kepiting cilacap
kampung kepiting cilacap
kepiting tulang lunak
tempat kuliner di cilacap
seafood
tempat wisata di cilacap
Cilacap
TribunBanyumas.com
Tribun Banyumas
| Angka Kemiskinan Cilacap Diklaim Menurun, Majenang Masih Tempati Posisi Teratas Jumlah Warga Miskin |
|
|---|
| Biawak 1,5 Meter Bikin Resah Warga Bajing Cilacap, Ditangkap Damkar saat Sembunyi di Plafon Rumah |
|
|---|
| Selamatkan Ribuan Telur Penyu, Kisah Perjuangan Relawan Nagaraja Cilacap Menjaga Laut Selatan |
|
|---|
| Perbaikan RTLH di Cilacap Dikerjakan Serentak, Warga Diharapkan Punya Rumah Layak Huni dan Sehat |
|
|---|
| Pasrah Ditangkap di Depan Rumah, Warga Patimuan Cilacap Kedapatan Bawa Sabu Dililit Lakban Hitam |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.