Tahu Baik bagi Penderita Asam Lambung. Ketahuilah Sederet Manfaatnya

TRIBUNBANYUMAS.COM- Saat asam lambung kambuh, pasti Anda merasakan sensasi tidak nyaman pada bagian perut.

Gejala asam lambung salah satunya diakibatkan oleh makanan tertentu.

Namun taukah Anda bahwa dengan mengonsumsi tahu dapat meredakan asam lambung?

Tahu merupakan makanan yang aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung, asalkan diolah dengan baik, serta tanpa penggunaan bahan-bahan yang dapat memicu naiknya asam lambung.

Tahu memiliki kandungan gizi yang diperlukan oleh tubuh, seperti kalsium, protein, serat, dan kaya akan mineral.

Baca juga: Kandungan Buncis Dapat Meredakan Gejala Asam Lambung, Namun Perhatikan Cara Mengolahnya

Baca juga: Konsumsi Air Hangat Secara Teratur Dapat Mencegah Kambuhnya Asam Lambung

Baca juga: Dengan Mengonsumsi Nasi Kuning, Gejala Asam Lambung Bisa Diredakan

Oleh karena itu Anda tidak perlu khawatir dalam mengonsumsi tahu meski memiliki asam lambung. Lalu apa saja manfaat mengonsumsi tahu bagi asam lambung?

Berikut manfaatnya:

1. Dapat menurunkan keasaman lambung

Tahu memiliki tingkat keasaman yang rendah atau basa, kadar yang dimiliki tahu sebesar 7,2.

Semakin tinggi angka Ph, berarti akan semakin basa.

Sifat basanya, tahu dapat menetralkan cairan asam lambung, selain itu dengan mengonsumsi tahu dapat mengurangi risiko katup kerongkongan melemah.

2.  Kaya akan mineral

Tahu memiliki kandungan tinggi air yang baik untuk menetralkan cairan lambung, kandungan air dalam tahu sebanyak 80 persen.

Kadar air memiliki keasaman normal dengan pH sebesar 7,00. Sementara itu, kadar pH pada cairan asam sebesar 1,5 – 3,5.

Mengonsumsi makanan tinggi air bisa melarutkan cairan asam lambung di perut. Hal ini membuat keasaman cairan di lambung pun berkurang.