Harga Daging Ayam di Kota Semarang Tembus Rp 42 Ribu, Pedagang: Sama seperti saat Lebaran

"Kalau harga naik, biasanya, penjual matengan (masakan) memperbanyak (ayam) potongan. Mungkin, yang awalnya 1 kilogram menjadi 10 potong, jadinya 12 potong," imbuh dia.

Kenaikan harga ayam potong akhir-akhir ini juga diakui Harti, pedagang lain di Pasar Karangayu Semarang.

Menurut Darti, sudah tiga hari ini harga ayam potong berkisar antara Rp 40 ribu sampai Rp 42 ribu per kilogram.

Hal itu memberikan pengaruh pada penjualannya yang berkurang.

"Harga ayam potong naik terus, sampai diprotes pembeli," sebut Harti.

Baca juga: Mulai Dikerjakan, Enam Ruas Jalan di Purbalingga Sebentar Lagi Mulus

Baca juga: Harga Cabai Tembus Rp 90 Ribu/Kg, Dinperindag Banyumas Minta Warga Kurangi Konsumsi

Baca juga: Siap-siap! Rekruitmen PPPK Guru 2022 Segera Dibuka, Ini Prioritasnya

Baca juga: Waspada! Subvarian Omicron BA.4 dan BA.5 Sudah Masuk Indonesia, Terdeteksi Awal di Bali

Selain ayam potong, pedagang pasar juga mengeluhkan harga telur ayam ras yang tak kunjung turun.

Disebutkan, setelah mengalami kenaikan harga pada momen Lebaran 2022 lalu, harga saat ini belum turun seperti sedia kala.

Warni, satu pedagang sembako di Pasar Karangayu Semarang, mengatakan, harga jual telur ayam ras kini Rp 28 ribu per kilogram.

"Harga telur Rp 28 ribu per kilogram, belum turun atau naik."

"Sebelum Lebaran, harganya masih Rp 23 ribu-Rp 24 ribu per kilogram. Kemudian, Lebaran, sekitar Rp 30 ribu per kilogram. Setelah itu, turun Rp 27 ribu per kilogram."

"Sekarang malah naik lagi, hampir seperti harga saat Lebaran," kata Warni.

Di sisi lain, berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) Jawa Tengah, kenaikan harga telur ayam ras menjadi salah satu pemicu terbesar inflasi di Jawa Tengah bulan lalu atau pada Mei 2022.

Telur ayam ras berada pada urutan kedua setelah angkutan udara.

Kepala BPS Jateng Adhi wiriana menyebutkan, telur ayam ras ini memberikan kontribusi sebesar 0,06 persen dari total inflasi di Jawa Tengah yang sebesar 0,58 persen.

Adhi mengatakan, kenaikan harga pakan ayam-lah yang menjadi pemicu kenaikan harga telur ayam ras. (*)