Berita Tegal
Jalabia Jajanan Khas Tegal yang Memiliki Rasa Manis dan Gurih, Sudah Jarang Ditemui
Jajanan jalabia terbuat dari bahan tepung ketan dan kelapa.Bentuknya bulat dan berlubang di bagian tengah seperti donat.
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: mamdukh adi priyanto
lihat foto
tribun/fajar
Seorang pedagang di Jalan Ki Hajar Dewantara Kota Tegal menata jalabia yang merupakan jajanan khas Kota Tegal
Ia setiap hari berjualan di depan Lapangan Sumurpanggang, Kota Tegal, mulai pukul 15.00 WIB sampai habis.
"Jadi jalabia ada dua macam.
Yang warnanya agak coklat pakai gula aren, sedangkan yang putih pakai gula pasir," ucapnya.
Baca juga: Menikmati Deburan Ombak Pantai Indah Widarapayung Cilacap dari Atas Kuda? Siapa Takut!
Seorang pembeli, Nisa (29) mengatakan, ia salah satu pecinta jajanan tradisional, termasuk jalabia.
Karena rasanya tidak hanya manis.
Tetapi ada cita rasa gurih yang saat dikunyah begitu lezat.
"Jalabia jajanan enak.
Biasanya saya beli untuk dimakan bersama anak di rumah," ujarnya.(*)
