Berita Banyumas

Gareng, Warung Bakmi Legendaris dari Banyumas, Suwiran Ayam Kampung Bikin Tambah Gurih!

"(Zaman kemerdekaan) merdeka sudah ada mungkin, soalnya dulu katanya pakai uangnya bukan rupiah tapi istilahnya ketip," jelasnya.

Penulis: Imah Masitoh | Editor: mamdukh adi priyanto
tribunbanyumas/ima
pelanggan bakmi Gareng Banyumas bersiap menyantap sajian legendaris ini 

TRIBUNBANYUMAS.COM, BANYUMAS - Kota lama Banyumas yang sedang dikembangkan menjadi kota pusaka ini memang menyimpan banyak sejarah yang harus dijaga seiring perkembangan zaman.

Selain terkenal dengan tempat-tempat sejarahnya yang sering dikunjungi wisatawan bila ke Banyumas, kota ngapak ini masih dijumpai pula tempat-tempat makan legendaris yang sudah ada puluhan tahun silam.

Baca juga: Lagi Viral di Banyumas, Mendoan Jumbo Ukuran 30x30 Cm. Baru Dimasak saat Pembeli Datang

bakmi gareng banyumas
bakmi gareng banyumas (tribunbanyumas/ima)

Antara lain warung makan Bakmi Gareng yang berada di pojokan antara dalan Jalan Kebasen Banyumas dan Jalan Kulon atau tepatnya ke arah Selatan dari Klenteng Boen Tek Bio.

Warung ini menjual berbagai macam makanan seperti capcai, nasi goreng, dan magelangan namun yang terkenal yakni bakmi-nya.

"Ada berbagai macam menu, terkenalnya bakmi di sini," ungkap pemilik warung Bakmi Gareng, Novalia Sagita (35).

Baca juga: Fakta yang Jarang Diketahui Orang soal Danar X Factor Indonesia Asal Purwokerto Banyumas

Cita rasa bakmi diciptaka seorang pria yang akrab disapa Engkong.

Awalnya, Engkong biasa menjajakan bakmi dengan berkeliling daerah Banyumas dengan menggunakan pikulan.

Hingga akhirnya berjualan menetap dirumahnya di Desa Sudagaran, Banyumas.

Setelah Engkong meninggal, dilanjutkan oleh istrinya yang kemudian diturunkan lagi ke anak perempuannya, hinga sekarang sudah 5 tahun dipegang oleh cucu laki-lakinya Engkong.

"Sekarang turunan ketiga berarti di suami saya, itu setelah mama mertuaku meninggal," ucap Novalia.

Baca juga: Sosok Danar X Factor Indonesia di Mata Keluarga di Purwokerto Banyumas

Halaman
123
Sumber: Tribun Banyumas
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved