Breaking News:

Ramadan 2021

Masing Bingung Siapkan Takjil untuk Sore Ini? Coba Saja Bikin Pisang Goreng Kurma. Ini Resepnya

Pisang goreng kurma menjadi camilan simpel yang bisa kamu buat untuk takjil buka puasa.

TRIBUNNEWS/SAJIAN SEDAP
ILUSTRASI. Pisang goreng. 

TRIBUNBANYUMAS.COM - Pisang goreng kurma menjadi camilan simpel yang bisa kamu buat untuk takjil buka puasa.

Cara membuat pisang goreng renyah isi kurma ini pun cukup sederhana.

Namun, agar lebih krispi, pisangnya bisa dipipihkan dahulu.

Baca juga: Resep Bubur Kolak Ubi: Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa Sore Ini

Baca juga: Cocok Jadi Menu Takjil, Ini Resep Es Campur Manado

Pisang goreng kurma bisa kamu hidangkan dengan olesan selai stroberi atau selai cokelat di atasnya.

Lantas, bagaimana cara membuatnya?

Berikut resep pisang goreng kurma dari buku "Variasi Lezat Olahan KURMA" oleh Anti Apriliyanti Suganti, terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep pisang goreng kurma

Bahan:

  • 1 buah pisang tanduk, pipihkan.
  • 4 buah kurma, cincang kasar.
  • 1 putih telur.
  • 150 gram tepung roti putih.
  • 250 ml minyak goreng.
  • Selai stroberi atau selai cokelat untuk olesan, secukupnya.

Baca juga: Ini Kegiatan Polres Kebumen Selama Ramadan: Bagi Takjil Hingga Sambangi Warga yang Sakit

Baca juga: Bingung Cari Takjil? Yuk, ke Pasar Ramadan di Megawon Kudus. Ada Beragam Makanan Berbuka Puasa


Cara membuat:

1. Siapkan pisang tanduk, belah tengahnya. Masukkan kurma di dalamnya, kemudian gulung padat dan sisihkan.

2. Celupkan gulungan pisan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.

3. Panaskan minyak, goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

4. Potong-potong pisang goreng yang sudah matang, tata di atas piring saji. Olesi menggunakan selai stoberi atau selai cokelat, sajikan. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pisang Goreng Kurma, Bikin untuk Takjil Buka Puasa".

Editor: rika irawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved