Minggu, 3 Mei 2026

Resep Masakan

7 Cara Mengolah Daging Kurban Idul Adha Agar Empuk

Menjelang hari raya Idul Adha, hampir setiap rumah akan mendapat pasokan daging kurban.

Tayang:
Editor: Rival Almanaf
DOK TRIBUN TIMUR
Ilustrasi daging sapi dimana harga saat ini terus merangkak naik di Jawa Tengah. 

Caranya dengan merendam daging selama 30 menit sebelum dimasak, maka daging akan empuk.

6. Daging dipukul-pukul

Cara paling umum dilakukan adalah daging yang dipukul dengan bantuan alat pemukul daging.

Caranya gunakan talenan sebagai alas, lalu taruh daging di atas talenan kemudian pukul dengan alat pemukul daging.

Jangan terlalu kencang ketika memukul daging supaya sari daging tidak keluar.

Pabrik Tekstil di Sragen Terbakar, Belum Diketahui Jumlah Korban

Gibran Dapat Rekomendasi PDIP Maju Calon Wali Kota Solo, Achmad Purnomo Dipanggil Jokowi ke Istana

Jadwal Acara TV Jumat 17 Juli 2020: Trans TV, Trans 7, Indosiar, SCTV, RCTI, GTV, dan ANTV

Real Madrid Juara La Liga, Lionel Messi Akui Barcelona Lemah dan Tidak Konsisten

7.Gunakan panci presto atau pressure

Punya alat presto atau panci presto?

Alat presto tersebut bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit.

( Tribunjogja.com | Dwi Latifatul Fajri )

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Tips Mengolah Daging Kambing dan Daging Sapi Supaya Tidak 

Sumber: Tribun Jogja
Halaman 3/3
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved