Berita Jateng
Salmon Lodeh Jadi Menu Unik di Joglo Ageng Guci Tegal
siapa sangka ikan salmon ditangan Chef Lutfy Munandar bisa dipadukan dengan sayur khas Indonesia yang rasanya enak
Tayang:
Penulis: Desta Leila Kartika | Editor: khoirul muzaki
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/Salmon-lodeh.jpg){kind=small}
lihat foto
Desta Leila Kartika/Tribun Jateng
TUNJUKAN SALMON LODEH: Chef Lutfy Munandar menunjukan salah satu menu andalan di Pawon Ageng Joglo Ageng Guci, Kabupaten Tegal bernama Salmon Lodeh, pada Kamis (4/9/2025).
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/20260605-penjualan-jersey-di-toko-baju-olahraga-jelang-piala-dunia-di-purwokerto.jpg)
Harga paket nasi rantang nusantara Rp450 ribu bisa untuk empat orang.
"Harga di Pawon Ageng paling mahal Rp150 ribuan per menu. Ya untuk kisaran harganya mulai Rp50 ribuan sampai Rp150 ribuan per menu," ujar Chef Lutfy.
Menu khusus anak-anak juga tersedia seperti sate buah-buahan dengan es krim, waffle es krim, spaghetti meatball, fish and chips dan nugget.
"Kami nugget untuk anak-anak membuat sendiri dipadukan dengan french fries atau kentang goreng. Silahkan bagi masyarakat yang penasaran ingin mencicipi bisa datang langsung ke Joglo Ageng Guci Tegal," pungkasnya. (dta)
Baca Juga
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/KRI-Ahmad-Yani-351.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/Furnitur-informa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/20260417-flrorist-buket-bunga.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/Warga-ngabuburit-atau-menunggu-waktu-berbuka-puasa-di-Alun-alun-Kota-Tegal-Jumat-1532024.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/Ilustrasi-bulan-purnama-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banyumas/foto/bank/originals/aston-pelatihan-kuku.jpg)