Perjuangan Nenek 82 Tahun di Tegal Rintis Pabrik Dodol Keranjang

Ringkasan Berita:

• Mindayani Wirjono (82) sukses membangun pabrik rumahan dodol keranjang 'Sido Makmur' di Kota Tegal yang dirintisnya dari bawah.
• Ia merintis usaha sejak 1980-an atas dorongan pembantu tetangganya, bermodal dapur dari gedebok pisang yang pernah ambruk.
• Jelang Imlek tahun Kuda Api 2026, produksi dan omzet menurun sehingga jumlah karyawannya terpaksa dikurangi dari 50 menjadi 20 orang.

TRIBUNBANYUMAS.COM, TEGAL - Di tengah hingar bingar Kota Tegal, jarang yang mengetahui ada sosok nenek berusia 82 tahun yang kini sukses menjadi produsen rumahan kue keranjang atau dodol keranjang.

Ia adalah Mindayani Wirjono, pengusaha wanita di Jalan Belimbing, Kecamatan Tegal Barat, yang menamai produk dodol keranjangnya dengan merek 'Sido Makmur'.

Siapa sangka, dari dapur yang semula hanya terbuat dari gedebok (batang) pohon pisang untuk memasak, kini ia mempunyai puluhan karyawan yang memproduksi dodol keranjang hingga tiga kuintal setiap harinya.

Baca juga: Jelang Imlek, Produksi Kue Keranjang Sari Eco Kebumen Menurun Dibanding Tahun Lalu

Minda bercerita, dapur gedebok pisangnya itu bahkan pernah ambruk tertimpa guyuran hujan deras di masa lalu.

"Dulu saja tidak punya dapur, pakainya gedebok. Sudah seperti itu terus kehujanan ambruk, saya sampai nangis," ujarnya, Sabtu (21/2/2026).

Kini, dodol keranjang buatannya pun laris manis sampai ke kota-kota besar di wilayah Jawa Tengah, Jawa Barat, dan DIY.

"Pengirimannya biasa Bandung, Semarang, Solo, Pekalongan dan Kerawang," ungkapnya.

Minda mengungkap, pada perayaan Imlek tahun Kuda Api ini, pesanan dodol keranjangnya terbilang merosot dari perayaan Imlek tahun sebelumnya.

"Untuk permintaan saat ini banyak yang turun, yang di Karawang saja turun sampe 50 persen. Bilangnya pada sepi sepi, dagangane sepi. Faktornya mungkin ekonomi melemah," tuturnya.

Kisah Jatuh Bangun

Tak sukses begitu saja, Minda menyebut proses jatuh bangun telah dilaluinya selama berwirausaha sejak tahun 1980-an. Saat itu, ia masih berusia sekitar 40 tahun.

Saat awal meniti karier dari nol, ia merintis usaha bersama pembantu tetangganya yang kini sudah meninggal dunia. Berstatus sebagai ibu dari delapan anak, ia harus memutar otak demi menghidupi keluarganya.

Saat itu, Minda juga memiliki toko bernama Sido Makmur. Nama tersebutlah yang kini sudah terkenal menjadi merek dodol keranjangnya.

"Ide awal usaha kue keranjangnya justru datang dari pembantu tetangga. Saya dahulu merintis dari bawah bersama Wa Nyamin sekarang sudah almarhum," tuturnya.

Minda menuturkan, Wa Nyamin mengaku iba kepada dirinya karena mempunyai banyak anak. Karena Wa Nyamin mempunyai bekal pengalaman pernah bekerja di produsen dodol keranjang, maka ia menawarkan kepadanya untuk memulai usaha tersebut.

"Kata Wa Nyamin saat itu dia kasihan sama saya karena saya hidupnya susah dan anaknya banyak. Kemudian dimulailah usaha dodol keranjang ini," ungkapnya.

Sempat Merasa Ragu