Baca tanpa iklan
"Kualitas tetap kami jaga. Harganya naik karena kenaikan harga bahan baku, terutama garam, naiknya sampai enam kali lipat."
"Penjualan tiap hari untuk es puter tiga tabung ini, bisa jadi 125 porsi sampai 150 porsi. Kalau untuk wedang, all varian 250 porsi."
"Paling ramai pengunjung, saat weekend (akhir pekan). Tapi, kalau sekarang ini, karena musim libur, ramainya setiap hari," terangnya.
Baca juga: Minuman Unik Khas Jawa Tengah, Wedang Ronde yang Mempunyai Manfaat Bagi Kesehatan Lambung
Es puter Pak Kirman menjadi salah satu kuliner malam karena buka mulai pukul 16.00 WIB sampai maksimal pukul 22.00 WIB.
Menurut Agus, es puter Pak Kirman ini buka setiap hari. Namun, akan tutup ketika sedang menerima banyak pesanan.
"Kebetulan, kami juga kerja sama dengan catering. Kalau ada hajatan-hajatan, pesanan banyak, biasanya saya liburkan dulu. Tapi, di luar itu, kami buka setiap hari," imbuhnya.
Warung Es Puter Pak Kirman berada di depan ruko, di sebuah tenda yang dilengkapi gerobak es puter.
Selain es puter, warung ini juga menyediakan minuman lain, semisal wedang kacang. (*)