Baca tanpa iklan
TRIBUNBANYUMAS.COM, GRESIK - Sebelum menjadi serbuk untuk dapat diseduh dan dinikmati, biasanya biji kopi akan terlebih dahulu digoreng hingga mendapat bentuk yang diharapkan.
Para pengolah kopi biasanya menggoreng biji kopi secara manual.
Hal tersebut bisa menguras tenaga juga waktu.
• Jumadi Ciptakan Mars Relawan Mandiri Covid-19 Kota Tegal, Begini Lirik Lengkapnya
• Gubernur Ganjar Pranowo Jadikan APBD 2021 Sebagai Tendangan Guna Pulihkan Ekonomi Jateng
• Ini Sapi Kurban Presiden Jokowi di Desa Sirau Purbalingga, Beratnya Capai Satu Ton Lebih
• Tiga Skenario Belajar Tatap Muka di Sekolah Mulai Disiapkan, Ini Saran Masukan DPRD Jateng
Namun, kini para pemilik warung kopi bisa terbantu dengan hadirnya robot atau mesin penggoreng kopi yang diciptakan oleh Abdul Majid.
Warga Desa Tanggulrejo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik itu memutar ide kreatifnya untuk menciptakan robot sangrai.
Ani, seorang pemilik warung kopi yang memiliki alat tersebut sudah merasakan manfaat penggunaan robot sangrai ciptaan Abdul Majid.
"Ini sangat membantu."
"Sebab semula pekerjaan menggoreng kopi yang biasa saya lakukan sendiri (manual)."
"Kini bisa dilakukan secara otomatis dengan mesin ini," ujar Ani seperti dilansir dari Kompas.com, Jumat (31/7/2020).
Dengan kehadiran alat tersebut, Ani yang biasanya membutuhkan waktu sekira 1 jam untuk melakukan penggorengan kopi mentah secara manual.
Kini dapat menggunakan waktu lebih efisien.
Selain itu, tenaganya bisa digunakan untuk keperluan lain.
"Ketika itu saya beli sekira Rp 1 juta."
"Kini saya dapat melakukan pekerjaan lain saat alat ini bekerja menggoreng kopi," kata Ani.
Berawal dari barang bekas
Majid berkata, merakit robot atau mesin penggoreng kopi tersebut awalnya dari bahan-bahan bekas yang ada di rumahnya.
Mulai dari rantai dan velg sepeda angin digunakan sebagai penggerak.
Kemudian peralatan tersebut dikombinasikan dengan kompor, tungku penggorengan, serta peralatan lain seperti dinamo kipas angin sebagai motor penggerak.
"Awalnya itu (barang bekas)."
"Tapi kalau dipesan sama orang ya tidak, saya belikan barang (spare parts baru) dari toko," kata Majid.
Salah satu keunggulan dari alat buatan Majid adalah hasil penggorengan atau sangrai kopi yang dinilai lebih matang dan merata.
Dengan begitu, cita rasa kopi yang dihasilkan sesuai dengan yang diharapkan oleh para penggemar kopi.
"Enak, rasa kopinya cukup mantap di lidah," kata Dani, seorang pecinta kopi. (*)
Artikel ini telah tayang sebelumnya di Kompas.com berjudul "Pria Asal Gresik Ciptakan Robot Sangrai, Mengolah Biji Menjadi Mudah"
• Warga Mangkang Kulon Semarang Berteriak Kebakaran Selepas Salat Iduladha
• Keinginan Mbah Daryi Akhirnya Terlaksana, Tujuh Bulan Rawat Kambing Biar Bisa Berkurban
• Sapi Milik Rudin Laku Rp 110 Juta, Berkah Peternak Jelang Hari Raya Iduladha di Banjarnegara
• Bantu Siswa Kesulitan Kuota Internet, Krebo Minta Anggota DPRD Jateng Sumbang Gaji Buat Pasang Wifi