Resep Makanan Sahur
Nikmatnya Menu Sahur Telur Gulung Dadar Saus Asam Manis: Resep dan Cara Membuatnya
Telur merupakan makanan yang mudah ditemukan dimana-mana, selain itu telur juga gampang dimasak serta kaya akan protein.
Penulis: Andra Prabasari | Editor: mamdukh adi priyanto
lihat foto
TRIBUNBANYUMAS.COM- Saat berpuasa, kita dianjurkan untuk makan sahur supaya bisa menjaga energi selama menjalaninya, dengan begitu badan pun terjaga kesehatannya dan kuat menjalani puasa seharian.
Terkait pemilihan hidangannya, Anda perlu memastikan bahwa menu sahur tersebut kaya nutrisi, salah satunya adalah makan telur.
Telur merupakan makanan yang mudah ditemukan dimana-mana, selain itu telur juga gampang dimasak serta kaya akan protein.
Anda bisa membuat telur dadar gulung saus asam manis yang nikmat saat sahur nanti, berikut resep dan cara pembuatannya:
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 2 sdm terigu
- 70 cc air minum
- Garam dan penyedap
- 1/2 batang wortel, potong kecil-kecil
Bahan Saus
- 2 sdm kacang polong
- 5 cm jahe dipotong korek api
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung maizena
- 200 cc air
- 1 buah jeruk kunci
- Garam, penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2 sdm (sesuai selera)
Langkah Pembuatan
Cara Membuat:
Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telur kocok lepas.
Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur, gulungnya jangan sampai habis. Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus
Ulangi lagi sampai adonan telur habis. Angkat, sisihkan.
Untuk sausnya, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena.
Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan.
resep telur gulung saus manis
menu sahur simpel
TribunBanyumas.com
resep menu sahur
cara membuat menu sahur
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.