Resep Makanan Buka Puasa
Resep Buka Puasa Simple: Terong Crispy Saus Raja, Dijamin Nagih
TribunBanyumas.com akan memberikan resep menu buka puasa yang bahannya mudah ditemukan dan cara pembuatannya sederhana, yaitu Terong Crispy Saus Raja
Penulis: Andra Prabasari | Editor: mamdukh adi priyanto
lihat foto
TRIBUNBANYUMAS.COM- Anda bingung saat mau memasak apa untuk hidangan berbuka puasa di rumah?
Kali ini TribunBanyumas.com akan memberikan resep menu buka puasa yang bahannya mudah ditemukan dan cara pembuatannya pun sederhana.
Resep buka puasa tersebut adalah terong crispy saus raja, yang sangat mudah dibuat dan tidak memakan banyak waktu.
Berikut resep bahan dan cara membuat terong crispy saus raja:
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 2 buah terong ungu, iris 2 cm
- Secukupnya tepung terigu untuk melumuri terong
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 100 gr tepung terigu
- 30 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 130-150 ml air
Bahan Saus
- 2 sdm minyak sayur
- 3 sdm saus
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap inggris
- 1 sdm gula
Bahan pelengkap
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 buah cabai merah, iris
- 1/2 buah bawang bombay, iris dadu
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah Pembuatan
Cara Membuat:
Lumuri terong iris dengan terigu, sisihkan.
Bikin tepung basahnya, campur bahan kering dan garam, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata.
Masukkan terong ke tepung basah.
Goreng di minyak panas dengan api besar hingga setengah matang, kecilkan api. Goreng hingga warnanya kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Bikin sausnya, campur semua bahan saus, masak sambil diaduk hingga mendidih, masukkan pelengkap, aduk rata, masak sebentar, masukkan terong crispy, aduk rata, angkat dan siap disajikan.
cari resep buka puasa
resep buka puasa simple
menu resep buka puasa
aneka resep buka puasa
terong crispy saus raja
TribunBanyumas.com
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.